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C'était la première fois que nous faisions des rondelles d'oignon à la maison et nous vous assurons qu'elles sont Les meilleures rondelles d'oignon que nous ayons jamais mangées. Même s'ils sont un peu élaborés, je vous garantis que cela en vaut la peine. Vous n’en laisserez même pas un dans l’assiette.
La vérité est que la recette est super simple, peut-être un peu laborieuse car il faut les enrober de deux préparations différentes pour avoir ce croquant spectaculaire, mais les ingrédients sont très simples et bon marché. Il faut les essayer !
Comme nous vous l'avons dit, nous ferons deux pâtes. D'une part, on va mélanger de la fécule de maïs, de la farine et du soda pour créer une pâte qui entourera nos rondelles et qui permettra à la chapelure de bien adhérer par la suite. De là, nous les râperons, ce qui nous donnera ce super croquant qui en fera un plat irrésistible.
En accompagnement vous pouvez utiliser ce que vous préférez, dans notre cas nous avons utilisé un ketchup maison :
Nous vous montrons comment préparer du ketchup avec des ingrédients naturels. Sans conservateurs ni colorants artificiels pour que vos enfants profitent du bien.
Mais, dans mon cas, ils étaient si délicieux que je les ai directement mangés seuls.
Rondelles d'oignon super croustillantes
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Les meilleures rondelles d'oignon que vous aurez jamais mangées. Même si elles sont un peu élaborées, nous garantissons que cette recette en vaut vraiment la peine. Vous n’en laisserez même pas un dans l’assiette.
Source : Adaptation Cookidoo.