Chou-fleur avec saucisse et sauce au fromage
Avec cette recette de chou-fleur aux saucisses, vous aurez un dîner complet et très économique qui vous aidera avec votre budget hebdomadaire.
Découvrez toutes les possibilités culinaires offertes par les pistaches : idées, utilisations et recettes tendance
Idées et recettes à base de pistaches : utilisations sucrées et salées, bienfaits et accords. Tirez-en le meilleur parti grâce à des astuces simples et des plats savoureux.
Chutney de melon
Découvrez comment réaliser un chutney de melon maison : une sauce aigre-douce aux épices, parfaite pour accompagner les viandes et surprendre votre table.
Les merveilles du yaourt en cuisine : astuces, recettes et utilisations
Utilisations, astuces et recettes de yaourt : sauces, crêpes, glaces et labneh, bienfaits et astuces pour éviter la formation de cailles. Inspirez-vous et passez à la vitesse supérieure en cuisine.
Pommes de terre à la crème et aux champignons
Recette facile de pommes de terre à la crème et aux champignons au Thermomix. Crémeuse, polyvalente et délicieuse, elle est parfaite en accompagnement ou en plat principal.
Découvrez tous les types de sauce tomate pour votre Thermomix
Découvrez toutes les recettes de sauce tomate que vous pouvez réaliser avec Thermomix, y compris les ingrédients essentiels et les astuces.
Sauce Arrabbiata
Avec de la passata ou des tomates, vous pouvez préparer une merveilleuse sauce arrabbiata au Thermomix. Il est épicé car il contient de l'ail, du piment et du poivre noir.
Crème aux biscuits au lotus
Nous avons une crème Lotus très spéciale à réaliser dans votre Thermomix. Vous pourrez accompagner vos gâteaux ou desserts préférés.
Sauce aigre douce
Découvrez comment réaliser cette sauce aigre-douce pratique, indispensable dans notre livre de recettes et délicieuse pour accompagner de nombreux plats.
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise exquise et juteuse que vous pouvez utiliser pour accompagner vos pâtes préférées ou pour préparer de délicieux légumes farcis.
Mayonnaise à la betterave
Mayonnaise de betterave spectaculaire, avec une légère touche d'ail et une couleur incroyablement surprenante. Idéal pour décorer vos plats.
Faits saillants de la catégorie
Mayonnaise à l'ail et au persil
Délicieuse sauce mayonnaise parfumée à l'ail et au persil. Facile et rapide et parfait pour accompagner nos plats de poisson.
Sauce tomate rôtie pour tremper
Sauce tomate rôtie pour tremper, une délicieuse sauce où l'on fera rôtir les tomates au four et ajouter une touche d'épices
Champignons en sauce pour riz ou pâtes
Avec ces champignons en sauce, vous pouvez transformer un simple plat de pâtes ou de riz. Cela se fait au Thermomix, en quelques minutes.
Sauce aux herbes aromatiques pour salades
Avec cette sauce aux herbes aromatiques, vous pouvez donner un autre air à vos salades préférées. Avec du yaourt nature et un peu de crème.
Sauce aux pommes de terre rôties
Délicieuse vinaigrette à base d'ail, d'herbes, d'épices et d'huile d'olive pour assaisonner les pommes de terre rôties. Facile et très simple.
9 recettes fabuleuses de moutarde et de moutarde
Une fabuleuse compilation pour préparer les meilleures sauces mayonnaise et vous pouvez l'utiliser pour des plats incroyables.
coulis de prunes
Un coulis de prune idéal pour les crêpes ou pour accompagner vos crèmes ou glaces à la vanille. Très facile à préparer au Thermomix.
pesto de pistache
Avec ce pesto à la pistache, prêt en 1 minute, vous pourrez donner une touche originale à vos plats de pâtes, salades et toasts.
10 sauces béchamel simples et délicieuses
Voici une compilation de 10 sauces béchamel simples et délicieuses qui donneront à vos plats une touche juteuse et différente.
mayonnaise française
Délicieuse mayonnaise française à la moutarde de Dijon. Aussi facile que le traditionnel et avec des notes de saveur parfaites pour n'importe quel plat.
Pesto de roquette et macadamia
Avec ce pesto de roquette et macadamia vous pourrez donner une touche fun et moderne à vos recettes de pâtes.
Lactonesa (mayonnaise sans œuf)
Avec le lactonese, vous apprécierez toute la saveur de la mayonnaise mais sans vous soucier de la salmonellose. Utilisez-le dans toutes vos recettes.
Crème crémeuse et sauce à l'aneth pour poisson
Crème crémeuse et sauce à l'aneth pour accompagner le poisson et vous l'aurez prêt en seulement 8 minutes. Délicieux!
Recette de base : coulis de framboise
Avec ce simple coulis de framboise, vous pouvez ajouter une touche de couleur et de saveur à vos desserts, gâteaux et biscuits.
Veau en sauce et riz aux raisins secs et amandes
Envie de préparer une délicieuse recette pour toute la famille ? Nous vous montrons comment préparer le veau en sauce et le riz aux raisins secs et aux amandes.
Puree de pomme
La compote de pommes est une recette polyvalente que vous pouvez utiliser comme garniture pour vos plats de viande et également pour garnir des gâteaux.
Sauce Pedro Ximénez
Aimez-vous le vin Pedro Ximénez? Ensuite, vous devez essayer cette sauce. Il est si simple et savoureux que vous voudrez l'utiliser pour tout.
Tomate frite
Saviez-vous que vous pouvez congeler des tomates frites? Faites cette recette, congelez-la en portions et utilisez-la quand vous en avez besoin.
Sauce tartare
Besoin d'une sauce pour accompagner vos plats de légumes ou de poissons ? Essayez cette sauce tartare avec des cornichons et des câpres.
Calamars dans la salsa américaine
Saviez-vous que vous pouvez réaliser cette recette de calamars en sauce américaine avec des calamars surgelés? Dégustez un plat savoureux et pas cher.
Recette de base : beurre à l'ail
Le beurre à l'ail est très simple à faire et vous pouvez l'utiliser pour donner votre touche personnelle aux viandes, poissons, légumes et pâtes.
palourdes
Avec cette recette de palourdes à la marinara, vous aurez un délicieux premier plat, simple et si rapide que vous l'aurez prêt en quelques minutes.
Poitrine de poulet à l'orange
Dans cette délicieuse recette, le poulet à l'orange a une douce combinaison de saveurs. Un plat rapide et très pratique pour le dîner.
Recette de base : beurre maître d'hôtel
Le beurre Maître d'hôtel est une recette de base de la cuisine française avec laquelle vous pouvez donner une touche spéciale aux légumes, viandes et poissons.
Recette de base : persil et ail émincés
Le persil émincé et l'ail est une recette de base à ne pas manquer dans votre cuisine. Indispensable dans les sautés, les ragoûts et les sauces.
Ailes de poulet à la sauce mexicaine
Vous souhaitez préparer un dîner à thème? Ces ailes de poulet à la sauce mexicaine vous enchanteront par leur jutosité et leur saveur.
Gratin d'oeufs au thon et sauce Aurora
Le gratin d'oeufs au thon et sauce Aurora est une recette si simple et si riche qu'elle vous surprendra.
Chou-fleur sauce tartare
Le chou-fleur à la sauce tartare est une option parfaite pour le dîner, une recette facile avec une combinaison très riche de saveurs.
Garnir de pommes de terre avec vinaigrette à la moutarde
En garniture ou à l'apéritif, ces pommes de terre à la vinaigrette à la moutarde vous surprendront agréablement, de par leur goût et leur simplicité.
Recette de base: sauce Aurora
La sauce Aurora est une recette basique et traditionnelle aussi facile à réaliser que la béchamel et qui ajoutera de la couleur et de la saveur à vos plats.
Pesto génois authentique
Nous préparons une recette de pesto génois authentique et nous vous dirons toutes les clés et astuces pour le faire comme celui d'Italie
9 recettes fabuleuses à base de pesto
9 recettes fabuleuses à base de pesto que nous pouvons préparer avec notre thermomix combinant les meilleurs ingrédients
Béchamel à l'avoine, vegan et sans gluten
Cette béchamel à l'avoine vegan et sans gluten peut facilement préparer de délicieux plats pour toute la famille.
Mayonnaise aux agrumes
Avec cette mayonnaise aux agrumes, vous pouvez donner de la saveur et une touche amusante à tous vos plats. Facile à faire avec Thermomix.
Sauce mayonnaise
Il est si facile de faire de la mayonnaise maison avec notre Thermomix que vous ne vous en passerez plus jamais. Crémeux, avec une saveur incomparable.
Mayonnaise pour saumon fumé, crevettes ...
Il est préparé en un instant et est le complément idéal pour les fruits de mer et les poissons. Remplacez l'aneth par du persil ou une autre herbe aromatique.
Pâtes au poulet et à la citrouille et sauce tomate
Les pâtes à la citrouille et à la sauce tomate sont un plat très complet avec des légumes que les enfants adoreront.
Sauce aux oignons et champignons
Cette sauce aux oignons et champignons est parfaite pour accompagner les viandes grillées. Prêt en 5 minutes avec Thermomix.
Poitrines de dinde au citron
Découvrez comment préparer facilement des poitrines de dinde au citron avec Thermomix. Une recette riche et facile pour vos dîners.
Croquettes de fromage bleu avec sauce aux coings
Ces croquettes au fromage bleu avec sauce aux coings ont une combinaison de saveurs si riche qu'elle surprendra vos invités.
Filet de porc au sel avec sauce Pedro Ximénez
Le filet de porc au sel avec sauce Pedro Ximénez est fait dans le varoma de manière simple et triomphe toujours.
Filet de porc sauce à l'orange et à la cannelle
Avec ce filet de porc à l'orange et à la cannelle, vous dégusterez un délicieux plat où se marient le sucré et le salé,
Filet de poulet farci
Ce délicieux filet de poulet farci se prépare rapidement et facilement en cuisant par niveaux au Thermomix.
Crevettes au safran
Avec cette recette de crevettes safranées, vous aurez un apéritif délicieux et original pour surprendre vos invités.
Crème de potiron
Allez-y avec cette crème de potiron colorée et vous apprécierez facilement les saveurs de l'automne.
Recette de base: aïoli
L'aïoli, l'aïoli ou l'ajoaceite est une sauce traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, à base d'ail, d'huile et, au moins dans la version valencienne, de jaune d'œuf,
Poulet pané, sauce au citron
Quelques excellents filets de poulet. La sauce est également idéale pour les pépites et la pâte pour les autres viandes et même le poisson.
Mayonnaise japonaise (style Kewpie Mayo)
Une mayonnaise différente et délicieuse et typique du Japon. Aussi connu sous le nom de Kewpie Mayo, comme trempette, comme garniture, vinaigrette ou accompagnement.
Spaghetti à la sauce bolognaise aux poivrons
De délicieux spaghettis à la sauce bolognaise maison à base de poivrons verts et rouges qui donneront à notre sauce une saveur extraordinairement maison.
Sauce crémeuse aux champignons et à l'ail
Transformez vos plats de pâtes avec cette sauce crémeuse aux champignons à l'ail. Facile, simple et rapide à faire avec Thermomix.
Brocoli avec sauce aux pois chiches à l'ail
Nous ferons cuire le brocoli dans le verre lui-même et nous préparerons également la sauce. Une recette simple, facile à préparer et chargée de saveur grâce à la sauce
Joues de porc cuites au miel
Joues de porc braisées à la sauce au miel, tendres et juteuses. Un deuxième plat parfait pour accompagner les frites, les boulangers ou le pauvre.
Recette de base: pâte d'ail
Avec cette recette de base de pâtes à l'ail, vous pouvez économiser de l'argent et mieux vous organiser dans la cuisine. Rapide et facile à faire avec Thermomix.
9 conserves de tomates à préparer avec Thermomix
Ayez sous la main cette compilation de 9 conserves de tomates à préparer avec Thermomix pour vous assurer de ne jamais ...
Sauce chipotle
Délicieuse sauce chipotle à base de Thermomix avec laquelle vous pouvez préparer des recettes mexicaines et tex-mex pour votre famille et vos amis.
Mayonnaise aux bleuets pour sandwiches et collations
Avec cette mayonnaise aux bleuets, vous pouvez ajouter de la saveur et de la couleur à vos sandwichs et sandwiches. Très facile à faire avec votre Thermomix.
Sauce sans tomate
Cette sauce sans tomate peut être utilisée comme la traditionnelle pour réaliser des recettes pleines de couleurs et de saveurs. Prêt en quelques minutes avec votre Thermomix.
Sauce rose au poivre rôti
Sauce rose exquise avec une touche de poivre rôti. Une recette de base idéale pour accompagner les crevettes, les salades vertes, les cocktails de fruits de mer et les sandwichs.
Spaghetti à la sauce tomate maison avec une touche de pesto
Sauce tomate maison avec une touche de pesto. Avec des spaghettis, une touche d'origan et un peu de poivre noir fraîchement moulu est un plat 10. Exquis.
Morue à la vapeur avec compote de tomates et riz beurré
Morue spectaculaire avec varoma avec compote de tomates garnie de riz beurré. Léger, rapide, simple et très fluide.
Recette de base: purée de tomates séchées concentrée
Avec cette purée concentrée de tomates séchées, vous pouvez rehausser la saveur de vos sauces bolognaise et tomate. Une recette de base facile à réaliser avec Thermomix.
Sauce ranch mexicaine
Sauce ranchero mexicaine, elle est faite avec de la tomate et des poivrons ou des piments et c'est vraiment délicieux! C'est cool et amusant, tellement polyvalent!
Pétoncles en sauce aigre-douce sans gluten
Il existe des recettes, comme ces pétoncles sans gluten en sauce aigre-douce, qui peuvent sauver nos aliments en quelques minutes ...
Tzatziki, sauce au yogourt grec au concombre
Sauce tzatziki, typiquement grecque, à base de yaourt grec et de concombre. Délicieux dans les jours les plus chauds pour accompagner et rafraîchir des plats tels que des salades, de la viande ou du poisson et aussi pour tremper avec du pain ou des légumes.
Sauce tonnata légère à la viande cuite
Une version plus légère de la sauce tonnata italienne traditionnelle. Sans huile, sans mayonnaise ... nous utiliserons de la ricotta pour obtenir cette sauce-pâtée qui se marie si bien avec les plats de viande.
Pesto d'artichaut
Un pesto différent aux artichauts, persil et amandes. Simple et parfait pour accompagner tout type de pâtes, courtes ou longues.
9 sauces au pesto avec toute la saveur de l'Italie
Avec cette compilation de 9 sauces pesto vous aurez plein de bonnes idées pour préparer vos pâtes, riz ou délicieux apéritifs.
Béchamel de courgettes pour l'alimentation
Avec cette béchamel aux courgettes diététiques, vous pouvez déguster vos plats préférés sans vous soucier des calories. Convient aux végétaliens et coeliaques.
Patatas bravas « 2 sauces »
Pommes de terre en dés croustillantes et savoureuses accompagnées de deux sauces bravas exquises: sauce tomate classique et sauce blanche épicée.
Mayonnaise à l'ail noir
Mayonnaise spectaculaire à l'ail noir, idéale pour accompagner le poisson, la viande et les légumes. Facile à faire.
Lait évaporé lactonèse
Avec ce lait évaporé lactonese vous pourrez déguster vos recettes estivales comme toujours sans risque de contamination par la salmonellose.
Poivrons en sauce, avec pommes de terre
Excellente recette à base de poivrons et de nectarines. Il est utilisé pour accompagner de la viande ou du poisson ou même en salade, si nous le servons froid avec des pommes de terre cuites.
Sauce yakisoba vegan et sans gluten
Avec cette sauce yakisoba vegan et sans gluten, vous pouvez préparer de délicieux plats de la cuisine asiatique avec Thermomix. Facile et prêt en 5 minutes.
Mayonnaise désinfectée
Sauce mayonnaise désinfectée, soumise à un processus de cuisson proche de la pasteurisation, ce qui réduit le risque de contamination par salmonellose.
Sauce fumée norvégienne
Un classique de la gastronomie nordique: la moutarde et la sauce à l'aneth pour accompagner les poissons fumés comme la truite ou le saumon.
Sauce Worcestershire maison sans gluten
Utilisez cette sauce pour rehausser la saveur de vos plats. Une recette simple, rapide et sans gluten adaptée à vos plats pour coeliaques.
Glaçage au chocolat blanc
Un glaçage au chocolat blanc facile à préparer qui servira à enrichir et décorer des fruits frais ou des desserts maison (génoises, gâteaux ...)
Béchamel au quinoa
Le quinoa béchamel est une alternative saine, sans blé et sans lait de vache, rapide à faire avec Thermomix et que vous pouvez utiliser dans les croquettes et les lasagnes.
Sauce teriyaki
Avec la sauce teriyaki maison, vous préparerez de délicieux plats asiatiques. Avec Thermomix, c'est si facile et rapide à faire que vous ne le croirez pas.
Sauce yogourt, thon et olives
Une sauce légère au yogourt écrémé à base de thon et d'olives vertes. Idéal pour accompagner les salades et les légumes cuits ou rôtis.
Bifteck de surlonge sauce aux raisins
Avec ces surloins à la sauce aux raisins, vous triompherez ce Noël. Facile et rapide à faire avec Thermomix. Vous pouvez également préparer la sauce à l'avance.
9 sauces pour pâtes
Nous vous proposons une compilation de recettes de sauce pour vos plats de pâtes. Il y en a pour tous les goûts: faites ...
Poulpe grillé avec mayonnaise au mojo picón
Poulpe grillé exquis accompagné d'une sauce mayonnaise savoureuse et originale parfumée au mojo picón. Idéal pour un dîner.
Tataki de thon avec ajoblanco d'Alberto Chicote
Tataki de thon exotique avec sauce ajoblanco du chef Alberto Chicote. Juteux, léger, savoureux et très original. Idéal comme entrée.
Sauce aux herbes aromatiques
Donnez une nouvelle touche à vos salades avec cette sauce aux herbes aromatiques. Profitez de la saveur et de la couleur facilement et rapidement avec Thermomix.
Haricots blancs à la vinaigrette aux carottes
Une bonne façon d'avoir des légumineuses les jours les plus chauds: des haricots blancs (froids) avec une vinaigrette de carottes, d'oignon et d'œuf dur.
Mojo aux tomates et aux arachides
Nous vous expliquons comment préparer et quoi utiliser la sauce tomate et arachide. Une sauce vegan, facile et rapide à réaliser et très polyvalente.
Sauce aux pêches fraîches
Donnez une touche différente à vos desserts avec cette sauce à la pêche fraîche. C'est très simple avec Thermomix. À utiliser avec de la crème glacée, du yogourt ou du fromage maison ou des pommes au four.
9 sauces mayonnaises pour l'été
Avec cette compilation de 9 sauces mayonnaises pour l'été, vous pourrez déguster vos plats et leur donner une touche spéciale à tout moment.