Nous vous proposons une recette si cรฉlรจbre et trรจs utile pour saucisses au vin blanc qui est si populaire dans Communautรฉ Thermorecetas de Facebook. Pour ce faire, nous utiliserons des saucisses de boucherie (non transformรฉes).
Nous nous sommes mis au travail et Minutes 30 Ils รฉtaient dรฉjร prรชts. Nous vous laissons la vidรฉo pour que vous ne manquiez aucun dรฉtail :
ASTUCE : vous pouvez en profiter pour faire cuire des lรฉgumes ร la vapeur pour accompagner votre plat. Par exemple, une variรฉtรฉ de brocolis, carottes, choux-fleurs, pommes de terre, haricots vertsโฆmais aussi du riz, de la purรฉeโฆ
N'oubliez pas que cuisiner par niveaux est gรฉnial car cela permet de rรฉaliser plusieurs plats en mรชme temps.
Saucisses au vin blanc
Un super classique de la cuisine espagnole : les saucisses au vin. Recette utile, dรฉlicieuse, facile et rapide. De plus, c'est une recette qui vous permettra de profiter du varoma pour toute autre prรฉparation.
Plus d'informations - Recette de base: pommes de terre cuites ร la vapeur
Mais quelle belle Silvia. J'adore les saucisses de boucherie, j'oserai en faire.
Vous coupez des pommes de terre finies comme pour une omelette et les mettez dans le varoma elles sont faites en mรชme temps et elles sont dรฉlicieuses
J'ai adorรฉ cette recette pour sa simplicitรฉ, plus une faรงon diffรฉrente de manger des longanizas, merci beaucoup!
Bonjour, une fois que le papillon est posรฉ, il n'est plus retirรฉ jusqu'ร la fin, non?
Merci pour la page, c'est gรฉnial
Bonjour Lola, en effet, le papillon est laissรฉ jusqu'ร la fin. C'est pour que les saucisses ne se cassent pas. J'espรจre que tu les aimeras. Salutations.
Si Lola, le papillon lors de sa mise en place n'est plus retirรฉ tant que la recette n'est pas terminรฉe. Essayez-les, ils sont trรจs bons
Je les ai prรฉparรฉs mais pour demain ร manger et ils ont fiรจre allureโฆ.
Susana, j'espรจre que vous les aimez. Et vous allez me dire. Salutations.
Susana, ils sont trรจs bons ร coup sรปr que vous adorez les accompagner avec du riz blanc ou avec une salade et vous avez dรฉjร la nourriture.
salutations
Bonjour, j'ai essayรฉ ces saucisses et elles sont trรจs bonnes, mais j'aimerais savoir quel vin vous utilisez. Un cรขlin et merci pour vos recettes puisque je n'ai utilisรฉ le thermomix que pour les purรฉes de ma filleโฆ .. ah, une question, faut-il toujours mettre la tasse dans toutes les recettes?
Sheila, la vรฉritรฉ est que je ne suis pas trรจs experte en vins et pour les recettes pour verser du vin blanc, j'utilise gรฉnรฉralement celles que j'ai ร la maison qu'ils nous ont donnรฉes et si je dois l'acheter, c'est gรฉnรฉralement bon marchรฉ, je ne le fais pas. mettre tout spรฉcial.
La tasse n'a pas besoin d'รชtre toujours allumรฉe si c'est avec des sauces ou quelque chose que vous voulez รฉvaporer ou รฉpaissir, vous ne mettriez pas la tasse.
Bonjour โฆโฆ Je voulais savoir si on fait la mรชme chose avec chistorra? Merci.
Julie, je ne l'ai jamais essayรฉ avec des chistorras, mais elles sont sรปrement aussi trรจs bonnes. Si vous osez nous le dire.
Super, j'aime tout ce que vous faites, vous me donnez toujours des idรฉes pour le repas du lendemain, merci pour vos recettes.
Salut,
Je pensais faire les saucisses et au fait, deux filets de panga que j'ai dรฉcongelรฉs, est-ce que cela pourrait รชtre fait en mรชme temps en mettant le poisson dans le varoma, non? Serait-ce valable avec les 15 derniรจres minutes ou est-ce que je mets รฉgalement les 10 prรฉcรฉdentes?
Merci beaucoup, tu es le meilleur ๐
Nous pensons que vous feriez bien avec 15 minutes, car les filets de panga sont gรฉnรฉralement finis, mais si vous voulez mettre 20 minutes et assurez-vous qu'ils le sont.
J'aimerais savoir si toutes les recettes que vous mettez sont รฉgalement valables pour le thermomix tm21 je le dis ร cause du mode cuillรจre que je ne sais pas comment il est mis dans ce modรจle
Bonjour Maria del Mar. sur le tm21, la vitesse du godet est la vitesse 1 avec l'accรฉlรฉrateur activรฉ.
La vitesse du Varoma est-elle la mรชme que celle du thermomix 21?
En effet, la tempรฉrature de Rocรญo Varoma est la mรชme dans les modรจles 21 et 31. Salutations.
Ummm je les fais et quelle odeur !! Merci pour la recette!!
Merci Mari! Ils sont vraiment dรฉlicieux. Bien sรปr, ils ont รฉtรฉ phรฉnomรฉnaux. ๐
Salut, je les fais en ce moment. Avant je les faisais dans la casserole mรชme en ayant un thermomix mais je pense qu'ร partir de maintenant je vais le faire dedans
Comme Carmen, c'est comme รงa que vous en tirez le meilleur parti. Merci de nous avoir รฉcrit.
Un cรขlin, Ascen
J'ai รฉtรฉ trรจs bien
Trรจs riche, Silvia.
Ils sont sortis spectaculaires, la sauce est trรจs bonne et les saucisses sont trรจs tendres.
Je vous remercie beaucoup. Salutations
Merci ร toi Ismael! ๐
Salut!! J'ai cuisinรฉ cette recette deux fois et les longanizas sont devenues trop rosรฉesโฆ donc ร la fin j'ai dรป sortir la poรชle et les faire dorer. โฆ J'ai le nouveau thermomix, TM5โฆ est-il possible que cette recette soit uniquement pour les versions prรฉcรฉdentes? ? Salutations!
Les saucisses sont ร tomber par terre
Bon aprรจs-midi ... mon mari n'aime pas du tout le vin Ma question est de savoir s'il a trop de saveur de vin, ou est-ce qu'il s'รฉvapore bien et est-il savoureux mais sans trop goรปter le vin? Voyons si l'un de ceux qui l'ont fait peut me rรฉpondre. Peut-รชtre que je pourrais aussi en ajouter moins, non?
Bonjour Sensi, je ne suis pas non plus un amateur de vin et je pense qu'ils sont trรจs riches et sans goรปt de vin. Quoi qu'il en soit, si vous le souhaitez, vous pouvez mettre 75% de vin et 25% d'eau ou mรชme 50% -50%, donc vous ne le remarquez certainement pas. Vous nous le direz!
Parfait, ils se sont avรฉrรฉs spectaculaires !!
Merci pour la recette!!
J'ai fait la recette et c'est phรฉnomรฉnal, merci beaucoup Silvia
Merci ร toi Kinta!
Dans le thermomix 5, le vin s'est complรจtement รฉvaporรฉ et n'a plus d'oignon. C'est s'ils sont bons en saveur et bien cuits.
Bonjour Alejandro, si cette recette est conรงue pour le TM31, l'avez-vous mise ร tempรฉrature varoma ou 120 degrรฉs? Quoi qu'il en soit, la prochaine fois, vous pourrez essayer de les faire ร une tempรฉrature de 100 degrรฉs. Merci de nous avoir รฉcrit !!
Dรฉsolรฉ j'ai vu mon message. Manquรฉ de sauce. Je l'ai rรฉglรฉ sur varoma. Dois-je le laisser tomber ร 120? Merci!
Salut, j'ai dรป sortir les saucisses parce qu'elles me dรฉtruisaient. Cela dรฉpend peut-รชtre du type de saucisse? Merci de voir comment ils goรปtent finis en cocotte.
Trรจs bonnes! Mon copain adore les saucisses, mais pas grand chose pour moiโฆ J'en avais douze dans le frigo et je me suis encouragรฉ ร faire cette recette (j'ai rรฉcemment eu le thermomix) elles ont รฉtรฉ dรฉlicieuses et nous avons adorรฉ toutes les deux, alors je garde cette recette car Je sais que je le ferai plus de fois ...
Je vous recommande de faire cette recette, c'est dรฉlicieux