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Saucisses au vin blanc

Saucisses au vin

Nous vous proposons une recette si cรฉlรจbre et trรจs utile pour saucisses au vin blanc qui est si populaire dans Communautรฉ Thermorecetas de Facebook. Pour ce faire, nous utiliserons des saucisses de boucherie (non transformรฉes). 

Nous nous sommes mis au travail et Minutes 30 Ils รฉtaient dรฉjร  prรชts. Nous vous laissons la vidรฉo pour que vous ne manquiez aucun dรฉtail :

ASTUCE : vous pouvez en profiter pour faire cuire des lรฉgumes ร  la vapeur pour accompagner votre plat. Par exemple, une variรฉtรฉ de brocolis, carottes, choux-fleurs, pommes de terre, haricots vertsโ€ฆmais aussi du riz, de la purรฉeโ€ฆ

N'oubliez pas que cuisiner par niveaux est gรฉnial car cela permet de rรฉaliser plusieurs plats en mรชme temps.

Saucisses au vin

Plus d'informations - Recette de base: pommes de terre cuites ร  la vapeur


Dรฉcouvrez d'autres recettes de : Viandes, Facile, Moins de 1/2 heure

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      Marie dit

    Mais quelle belle Silvia. J'adore les saucisses de boucherie, j'oserai en faire.

         Juan Fernรกndez dit

      Vous coupez des pommes de terre finies comme pour une omelette et les mettez dans le varoma elles sont faites en mรชme temps et elles sont dรฉlicieuses

      Carmen dit

    J'ai adorรฉ cette recette pour sa simplicitรฉ, plus une faรงon diffรฉrente de manger des longanizas, merci beaucoup!

      Lola dit

    Bonjour, une fois que le papillon est posรฉ, il n'est plus retirรฉ jusqu'ร  la fin, non?

    Merci pour la page, c'est gรฉnial

         Elena dit

      Bonjour Lola, en effet, le papillon est laissรฉ jusqu'ร  la fin. C'est pour que les saucisses ne se cassent pas. J'espรจre que tu les aimeras. Salutations.

         Silvia dit

      Si Lola, le papillon lors de sa mise en place n'est plus retirรฉ tant que la recette n'est pas terminรฉe. Essayez-les, ils sont trรจs bons

      susana dit

    Je les ai prรฉparรฉs mais pour demain ร  manger et ils ont fiรจre allureโ€ฆ.

         Elena dit

      Susana, j'espรจre que vous les aimez. Et vous allez me dire. Salutations.

         Silvia dit

      Susana, ils sont trรจs bons ร  coup sรปr que vous adorez les accompagner avec du riz blanc ou avec une salade et vous avez dรฉjร  la nourriture.
      salutations

      Sheila dit

    Bonjour, j'ai essayรฉ ces saucisses et elles sont trรจs bonnes, mais j'aimerais savoir quel vin vous utilisez. Un cรขlin et merci pour vos recettes puisque je n'ai utilisรฉ le thermomix que pour les purรฉes de ma filleโ€ฆ .. ah, une question, faut-il toujours mettre la tasse dans toutes les recettes?

         Silvia dit

      Sheila, la vรฉritรฉ est que je ne suis pas trรจs experte en vins et pour les recettes pour verser du vin blanc, j'utilise gรฉnรฉralement celles que j'ai ร  la maison qu'ils nous ont donnรฉes et si je dois l'acheter, c'est gรฉnรฉralement bon marchรฉ, je ne le fais pas. mettre tout spรฉcial.
      La tasse n'a pas besoin d'รชtre toujours allumรฉe si c'est avec des sauces ou quelque chose que vous voulez รฉvaporer ou รฉpaissir, vous ne mettriez pas la tasse.

      Julie dit

    Bonjour โ€ฆโ€ฆ Je voulais savoir si on fait la mรชme chose avec chistorra? Merci.

         Silvia dit

      Julie, je ne l'ai jamais essayรฉ avec des chistorras, mais elles sont sรปrement aussi trรจs bonnes. Si vous osez nous le dire.

      rosi dit

    Super, j'aime tout ce que vous faites, vous me donnez toujours des idรฉes pour le repas du lendemain, merci pour vos recettes.

      Jean dit

    Salut,

    Je pensais faire les saucisses et au fait, deux filets de panga que j'ai dรฉcongelรฉs, est-ce que cela pourrait รชtre fait en mรชme temps en mettant le poisson dans le varoma, non? Serait-ce valable avec les 15 derniรจres minutes ou est-ce que je mets รฉgalement les 10 prรฉcรฉdentes?

    Merci beaucoup, tu es le meilleur ๐Ÿ˜‰

         Silvia dit

      Nous pensons que vous feriez bien avec 15 minutes, car les filets de panga sont gรฉnรฉralement finis, mais si vous voulez mettre 20 minutes et assurez-vous qu'ils le sont.

      Maria del Mar Dominguez dit

    J'aimerais savoir si toutes les recettes que vous mettez sont รฉgalement valables pour le thermomix tm21 je le dis ร  cause du mode cuillรจre que je ne sais pas comment il est mis dans ce modรจle

         Les vertus dit

      Bonjour Maria del Mar. sur le tm21, la vitesse du godet est la vitesse 1 avec l'accรฉlรฉrateur activรฉ.

      Rosรฉe dit

    La vitesse du Varoma est-elle la mรชme que celle du thermomix 21?

         Irรจne Arcas dit

      En effet, la tempรฉrature de Rocรญo Varoma est la mรชme dans les modรจles 21 et 31. Salutations.

      Mari dit

    Ummm je les fais et quelle odeur !! Merci pour la recette!!

         Irรจne Arcas dit

      Merci Mari! Ils sont vraiment dรฉlicieux. Bien sรปr, ils ont รฉtรฉ phรฉnomรฉnaux. ๐Ÿ™‚

      carmen dit

    Salut, je les fais en ce moment. Avant je les faisais dans la casserole mรชme en ayant un thermomix mais je pense qu'ร  partir de maintenant je vais le faire dedans

         ascen jimenez dit

      Comme Carmen, c'est comme รงa que vous en tirez le meilleur parti. Merci de nous avoir รฉcrit.
      Un cรขlin, Ascen

      Ana Maria dit

    J'ai รฉtรฉ trรจs bien

      Ismael dit

    Trรจs riche, Silvia.
    Ils sont sortis spectaculaires, la sauce est trรจs bonne et les saucisses sont trรจs tendres.
    Je vous remercie beaucoup. Salutations

         Irรจne Arcas dit

      Merci ร  toi Ismael! ๐Ÿ™‚

      carmen dit

    Salut!! J'ai cuisinรฉ cette recette deux fois et les longanizas sont devenues trop rosรฉesโ€ฆ donc ร  la fin j'ai dรป sortir la poรชle et les faire dorer. โ€ฆ J'ai le nouveau thermomix, TM5โ€ฆ est-il possible que cette recette soit uniquement pour les versions prรฉcรฉdentes? ? Salutations!

      Nayra dit

    Les saucisses sont ร  tomber par terre

      Sens dit

    Bon aprรจs-midi ... mon mari n'aime pas du tout le vin Ma question est de savoir s'il a trop de saveur de vin, ou est-ce qu'il s'รฉvapore bien et est-il savoureux mais sans trop goรปter le vin? Voyons si l'un de ceux qui l'ont fait peut me rรฉpondre. Peut-รชtre que je pourrais aussi en ajouter moins, non?

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Sensi, je ne suis pas non plus un amateur de vin et je pense qu'ils sont trรจs riches et sans goรปt de vin. Quoi qu'il en soit, si vous le souhaitez, vous pouvez mettre 75% de vin et 25% d'eau ou mรชme 50% -50%, donc vous ne le remarquez certainement pas. Vous nous le direz!

      Zoraida dit

    Parfait, ils se sont avรฉrรฉs spectaculaires !!
    Merci pour la recette!!

      Kinta dit

    J'ai fait la recette et c'est phรฉnomรฉnal, merci beaucoup Silvia

         Irรจne Arcas dit

      Merci ร  toi Kinta!

      Alexandre Candela dit

    Dans le thermomix 5, le vin s'est complรจtement รฉvaporรฉ et n'a plus d'oignon. C'est s'ils sont bons en saveur et bien cuits.

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Alejandro, si cette recette est conรงue pour le TM31, l'avez-vous mise ร  tempรฉrature varoma ou 120 degrรฉs? Quoi qu'il en soit, la prochaine fois, vous pourrez essayer de les faire ร  une tempรฉrature de 100 degrรฉs. Merci de nous avoir รฉcrit !!

      Alexander dit

    Dรฉsolรฉ j'ai vu mon message. Manquรฉ de sauce. Je l'ai rรฉglรฉ sur varoma. Dois-je le laisser tomber ร  120? Merci!

      Diego Lezcano dit

    Salut, j'ai dรป sortir les saucisses parce qu'elles me dรฉtruisaient. Cela dรฉpend peut-รชtre du type de saucisse? Merci de voir comment ils goรปtent finis en cocotte.

      Beatriz dit

    Trรจs bonnes! Mon copain adore les saucisses, mais pas grand chose pour moiโ€ฆ J'en avais douze dans le frigo et je me suis encouragรฉ ร  faire cette recette (j'ai rรฉcemment eu le thermomix) elles ont รฉtรฉ dรฉlicieuses et nous avons adorรฉ toutes les deux, alors je garde cette recette car Je sais que je le ferai plus de fois ...

      Mercedes dit

    Je vous recommande de faire cette recette, c'est dรฉlicieux