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Pain miracle

Recette de pain miracle Thermomix

cette pain miracle Je voulais vraiment le faire parce que mon beau-pรจre mange toujours ร  la maison nous dit ร  quel point ยซle pain ร  l'ancienneยป est dรฉlicieux, comme il l'appelle et il ne supporte pas de manger des baguettes prรฉcuites, dit-il ressemblent ร  du ยซplastiqueยป.

Alors, je me suis toujours dit, je dois chercher une recette simple, dont je me suis assurรฉ qu'elle sortait trรจs riche le pain Et voilร ! ...

Il sort dรฉlicieux, avec un croรปte trรจs croustillante et la miette ร  son point. L'odeur de boulangerie qui reste ร  la maison plus tard est agrรฉable.

Il me semble qu'ร  partir de maintenant รงa me touchera faire du pain maison tous les fins de semaine.

Adaptez cette recette ร  votre modรจle Thermomix


Dรฉcouvrez d'autres recettes de : Facile, Pรขte et pain, Moins d'une heure

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      ESPOIR dit

    BONJOUR LES FILLES, JE VAIS AVOIR UN WEEK-END THERMOMIX, AU MOMENT J'AI Dร‰Jร€ FAIT LE Gร‚TEAU PROFITEROLES POUR UN ANNIVERSAIRE QUE J'AI DEMAIN. .
    DEUX DOUTES
    QU'EST-CE QUE LA FARINE FORTE? ET O ACHETEZ-VOUS LA LEVURE FRAรŽCHE?
    BAISERS ET Fร‰LICITATIONS AUX DEUX, VOUS FAITES UN GRAND TRAVAIL, POUR MA PARTIE, JE LE DIFFUSE SUR LE Rร‰SEAU ร€ TOUS MES AMIS

         Elena dit

      Salut Espe, vous pouvez trouver les deux choses chez Mercadona. La farine forte est utilisรฉe pour faire de la pรขte, tout comme la levure pressรฉe ou fraรฎche.
      Le gรขteau profiterole a รฉtรฉ parfait pour vous. Et vous allez me dire.
      Merci beaucoup pour vos encouragements et pour votre publicitรฉ.

      Mila dit

    BONJOUR LES FILLES, QUELLE BONNE PEINTURE QUE LE PAIN A. JE VEUX LE FAIRE CE SAMEDI, MAIS J'AI Rร‰ALISร‰ QUE JE N'AI PAS DE MOULE PIREX AVEC UN COUVERCLE. PEUT-IL รŠTRE FAIT SANS MOULE, AVEC UN SAC ร€ Rร”TI?. AIS-JE COMPRIS QUE LE FOUR N'A PAS BESOIN D'รŠTRE CHAUFFร‰ AU PRร‰Cร‰DENT?.

    J'AIME CE QUE VOUS FAITES, VOUS รŠTES CERTAINS ARTISTES.

         Elena dit

      Salut Mila. Vous pouvez faire le pain dans un sac ร  rรดtir, cela reste le mรชme. Et il passe au four froid, il ne prรฉchauffe pas. Vous verrez ร  quel point c'est bon.

      Barbara dit

    Salut!
    J'adore ce blog que vous avez fait, j'ai hรฉsitรฉ ร  acheter le thermomix, mais voir ces recettes m'a encouragรฉ et il est dรฉjร  achetรฉ !! On se verra. Merci

         Elena dit

      Merci ร  toi, Barbara, de nous avoir vus. J'espรจre que vous l'utilisez beaucoup et que vous l'aimez autant que nous. Salutations.

      Marie Carmen Harfuck dit

    Ce pain miracle est un dรฉlice quand vous le faites une fois, vous continuerez ร  le faire puis vous hacherez mmmmmmm

         Elena dit

      C'est vrai, surtout si vous avez des invitรฉs et qu'ils voient comment vous l'avez fait, lorsque vous le sortez et que vous le goรปtez, ils se retrouvent la bouche ouverte. C'est simple et facile ร  faire, mais le rรฉsultat est spectaculaire.

      Rose Kullstrรถm dit

    salut merci pour les bonnes recettes. J'ai fait le pain, il est sorti fantastique mรชme sans couvercle dans le four. Ce sera ร  cause de la farine, elle n'est pas sortie moelleuse ...?

    Je suis en Nouvelle-Zรฉlande et je vous salue tous et j'irai vous voir Rosa

         Elena dit

      Je pense que c'est peut-รชtre ร  cause de la farine. Mais je suis content que tu aies bien fait. Salutations.

           conchie dit

        Bonjour Elena, je suis nouvelle sur ta chaรฎne et depuis que je suis lร  j'utilise plus mon thermomix, je viens de faire le pain miracle et รงa sent qu'il se nourrit, on attend qu'il refroidisse un peu mais j'en suis sรปr sera dรฉlicieux, j'adore ta chaรฎne il me parvient toujours sur mon mobile une nouvelle recette et puis comme il est facile de les trouver fรฉlicitations bisous ne m'enlรจve pas s'il te plaรฎt.

      Ruth dit

    Bonjour ร  tous, aujourd'hui je vais essayer de faire ce pain miracle. Je n'ai qu'une seule question dont je ne sais pas si elle sera rรฉsolue ร  temps. Le pain est-il couvert dans le four? Je comprends que quel que soit le moule, il doit รชtre fermรฉ?
    Que dites-vous de ces sacs ร  rรดtir?
    Eh bien, j'espรจre que je pourrai le lire ร  temps.
    Merci pour tout. J'adore vos recettes, elles sont gรฉniales.
    Ruth

         Silvia dit

      Ruth, le pain miracle est fait dans un rรฉcipient fermรฉ avec un couvercle et j'achรจte les sacs ร  Mercadona et ils rรดtissent des sacs au four, ils sont รฉgalement bons pour faire du pain. L'important est qu'il soit bien fermรฉ pour qu'avec la chaleur cela se fasse bien.

      sissi dit

    J'ai fait le pain, un avec de la farine de force normale et un avec de la farine
    d'รฉpeautre, trรจs bon 2. Je les ai cuits au four dans des moules de
    gรขteau aux prunes recouvert de papier d'aluminium. Merci pour la recette.

      Marien dit

    Bravo pour la recette, on adore ce pain!

    Bref, je voulais vous รฉcrire pour vous dire que je suis votre blog et que j'adore les recettes. Hier j'ai fait le gรขteau au chocolat avec du vin rouge et une rรฉussite totale.
    Merci ร  vous deux et un bisou d'Oviedo

         Elena dit

      Merci beaucoup de nous voir. Je suis content que vous aimiez nos recettes. Un bisou.

      Gina dit

    Oรน puis-je acheter un moule ร  pain avec couvercle et quelle taille dois-je demander?
    Merci, le pain est le viceโ€ฆ.!

         Elena dit

      Salut Gina, je l'ai achetรฉ chez Carrefour. Il s'agit d'un moule en verre rond " Pyrex ". Salutations.

      Pilier dit

    Gรฉnial, j'ai expรฉrimentรฉ vos recettes et toutes sont un succรจs, c'est la star de la rapiditรฉ! Mais j'ai un doute, la croรปte n'รฉtait pas croquante, elle รฉtait riche mais c'รฉtait plutรดt du pain de mie, qu'est-ce que รงa pouvait รชtre? Couvrez-le de papier sulfurisรฉ; MERCI pour votre aide et j'ajoute ร  vos fans, un salut cordial

         Silvia dit

      Pilar pour cuire ce type de pain, vous devez le faire dans un moule en verre en mettant son couvercle sur le dessus. Je ne comprends pas vraiment ce que vous dites, que vous l'avez recouvert de papier sulfurisรฉ. J'imagine que tu veux dire une fois cuit. Chaque fois que je le fais, nous le mangeons le mรชme jour et je ne le couvre gรฉnรฉralement pas et la croรปte est croustillante.

           pilier dit

        Merci Silvia, la vรฉritรฉ est que je l'ai fait ร  nouveau en farinant davantage la pรขte en la moulant et je suis sortie avec plus de croรปte. Je vais essayer un moule en verre avec un couvercle, mais comme je n'en avais pas, et aprรจs l'avoir lu, je voulais juste l'essayer, couvrir un moule en verre avec du papier sulfurisรฉ, que je mets habituellement pour que les gรขteaux le fassent pas coller. J'essaierai aussi sans le couvrir, car maintenant nous ne voulons que ce pain ...

             Silvia dit

          Pilar ce pain peut aussi รชtre fait en le mettant dans ces sacs ร  rรดtir au four, j'utilise ceux vendus par Mercadona. La seule chose est que vous ne pouvez pas mettre le four ร  plus de 200 ยฐ car sinon le sac tomberait en morceaux. Mais en bourse, c'est aussi dรฉlicieux.

      Mยช Angeles dit

    Bonjour les filles ! Je suis excitรฉ ! Faire du pain รฉtait mon affaire inachevรฉe, il s'est avรฉrรฉ ! BON ! Et avec une pinte que je pensais que mon mari n'allait pas croire que je l'avais fait, j'ai pris une photo de lui et tout Pour le montrer ร  mes amis, j'aimerais bien le mettre en ligne sur facebook mais c'est tout !! "TOUTES NOS Fร‰LICITATIONS"

         Silvia dit

      Je suis trรจs heureux, Mยช Angeles, que cela se soit bien passรฉ pour vous. La vรฉritรฉ est que c'est un pain qui surprend et qui a fiรจre allure. Essayez de mettre la photo dans le groupe Facebook, nous adorerons la voir.
      Merci de nous suivre

      Mยช Angeles dit

    Bonjour les amis, j'ai une question, la levure peut-elle รชtre congelรฉe? J'attends ta rรฉponse, merci et un bisou

         Elena dit

      Bonjour Mยช. Angeles, la levure fraรฎche peut รชtre congelรฉe. Salutations.

      Susana dit

    Je veux vraiment faire ce pain mais je n'ai pas de farine ร  pain, pensez-vous qu'avec de la farine normale, cela fonctionnera aussi bien?
    Quand vous parlez de sacs ร  rรดtir, parlez-vous de ceux pour poulets ร  rรดtir?
    Merci beaucoup

         Elena dit

      Bonjour Susana, avec de la farine normale ce n'est pas la mรชme chose, pour les pรขtes ร  pain, vous devez utiliser de la farine forte. Les sacs ร  rรดtir avec lesquels vous dites, ceux pour rรดtir les poulets. Salutations.

      Natacha dit

    Salut

    Je viens de tomber sur ce site Web et je pense que c'est gรฉnial, merci d'avoir mis autant de recettes, en plus de nous aider ร  tirer le meilleur parti de la machine, la plupart d'entre elles sont faciles et rapides, adorent รงa en bonne santรฉ.

    J'ai quelques doutes, voyons voir ...
    - Qu'en serait-il de la farine de blรฉ entier? Dois-je utiliser les mรชmes proportions?
    - Que se passe-t-il s'il n'est pas couvert, qu'est-ce qui n'est pas fait? ร€ mon avis, il est couvert parce que le four est froid, n'est-ce pas? Et s'il est prรฉchauffรฉ ร  180ยบ-200ยบ, faudrait-il aussi le couvrir?

    Merci, je vais faire la crรจme de brocoli que j'ai vue ici, merci! Au fait, pour cette recette, le lait est-il essentiel? On ne peut pas l'emporter ร  la maison ...

         Silvia dit

      Natacha, la farine que nous utilisons est de la farine forte, en particulier pour les pains et les pรขtisseries et je ne sais pas s'il existe de la farine ร  grains entiers, si vous la trouvez, cela peut bien se rรฉvรฉler.
      Je pense que le couvrir devrait รชtre ainsi aussi pour que les levures atteignent leur point d'humiditรฉ et se lรจvent mieux.
      salutations

      Rose dit

    Bonjour les filles, tout d'abord bravo sur le blog, dites-vous que les recettes sont super, je fais le pain miracle presque tous les jours, mais je n'ajoute pas d'huile et la saveur est celle du pain du village. Essayez-le sans aucune huile Quand vous l'avez prรฉparรฉ avant de le mettre au four, perforez, par exemple, avec un bรขton pour faire des brochettes quelques fois dessus pour qu'il se fasse bien ร  l'intรฉrieur, vous verrez ร  quel point il est riche.

         Silvia dit

      Rosa, merci beaucoup pour ta suggestion, c'est un luxe pour moi, car j'aime ce pain et avec plus de saveur des gens je ne pourrai pas rรฉsister.
      Je l'essayerai. salutations

      Elisa dit

    Bonjour!
    Une question, je veux faire du pain, mais elle ne prรฉcise pas l'huile, que ce soit de tournesol ou d'olive.
    Merci salutations!!

         Silvia dit

      L'huile Elisa est d'olive vierge. Essayez-le et dites-nous, c'est luxueux.
      salutations

      joaquin dit

    Je le fais sans huile et รงa voleโ€ฆ.

      Marie de Carmen Marin dit

    Bonjour!
    Tout d'abord je tiens ร  vous remercier pour les recettes que vous m'envoyez tous les jours, vous m'รชtes vraiment trรจs utile, vous รชtes fantastique, et je vous encourage ร  continuer comme รงa, vous le faites trรจs bien. Je veux aussi vous poser une question, dans la recette du pain miracle, vous ne dites pas s'il faut lui permettre de doubler le volume, et je ne comprends pas bien non plus s'il doit รชtre mis au four ร  l'intรฉrieur du pyrex rรฉcipient en verre, ou sortez-le et mettez-le dans un plat du four directement. Merci pour ton aide
    Un baiser
    Mari Carmen

         Silvia dit

      Mยช del Carmen, le pain miracle n'a pas besoin d'รชtre autorisรฉ ร  doubler le volume, il est mis directement dans le moule en pyrex avec le couvercle et rapidement dans le four ... et vous verrez quel miracle !! Essayez-le et dites-moi comment cela fonctionne pour vous, c'est gรฉnial.

      joaquin dit

    Les filles, j'ai fait ce pain sans huile, mais en pliant le reste des ingrรฉdients et en le mettant ร  pรฉtrir et cuire dans une machine ร  pain, et le rรฉsultat a รฉtรฉ spectaculaire, je ne peux pas mettre de photo car il a volรฉ, ils n'ont mรชme pas attendu pour se calmer.
    Merci pour ton blog, c'est divin. J'attends avec impatience les recettes de Noรซl.

         Elena dit

      Que c'est bon, Joaquรญn!. Vous avez sรปrement รฉtรฉ formidable. J'espรจre que vous aimez les recettes de Noรซl. Salutations.

      Mercedes dit

    Cela semble incroyable que cela puisse รชtre si bon. Savez-vous s'il peut รชtre congelรฉ sans finition (prรฉcuit)? J'ai un frรจre qui aime beaucoup le pain et ce serait ร  moi de le lui envoyer et il finirait de le faire ร  la maison. Merci de partager vos recettes, elles sont magnifiques.

         Silvia dit

      Mercedes je n'ai jamais essayรฉ mais je ne vois pas de problรจme. Allez-y et essayez de nous dire comment a รฉtรฉ le rรฉsultat.
      salutations

      Mercedes dit

    Je l'ai rempli avec la boue restante du ragoรปt avant de le mettre au four, c'รฉtait spectaculaire. Mรชme si je vais devoir arrรชter de le faire parce que ma ligne ne le permet pas. Trรจs bon

         Elena dit

      C'รฉtait vraiment gรฉnial, Mercedes. Mais il faut faire attention, c'est vrai.

      Lola dit

    Habรญa probado muchas recetas de pan y nunca con el resultado esperado, esta la hice para una cena y el pan termino justa a la hora de comenzarla, todos se comieron en pan antes de la comida, no pude saber si se consevaba tierno o no al jour suivant. La prochaine fois, je mettrai des pipes et des noix ร  couper en fines tranches et รฉtalerai une variรฉtรฉ de pรขtรฉ avec de la confiture, des tomates aux anchois ou du fromage de chรจvre au piquillo. Merci pour la recette.

         Elena dit

      Je suis content, Lola!. Avec des pipes et des noix, il sera dรฉlicieux et parfait pour faire des canapรฉs. Salutations.

      jubilant89 dit

    olaaa Je voudrais faire du pain Je n'ai pas de levure fraรฎche J'ai de la levure chimique Je ne sais pas si cela fonctionnerait aussi.

         Silvia dit

      Pas de problรจme, vous pouvez รฉgalement faire le pain avec la levure fraรฎche de l'enveloppe, il en ressort tout aussi riche.

      didachmanou dit

    J'ai fait la recette du pain et la vรฉritรฉ est qu'il est parfait, je l'adore. Si vous le demandez, c'est ce qui suit:
    Si je voulais faire plus d'un pain, avec le premier il n'y a pas de problรจme car le four est froid et cela peut รชtre fait selon les instructions, mais si je voulais en faire un deuxiรจme, ce que je fais, je laisse le refroidir le four et recommencer, vous pouvez mettre directement avec le four chaud et il sortira tout aussi parfait je ne sais pas.
    J'attends ta rรฉponse, je t'aime, tu es incroyable.
    Salutations et joyeux Noรซl.

         Elena dit

      Bonjour Didacmanu, il faut attendre que le four refroidisse pour qu'il se ressemble. Merci beaucoup de nous voir. Salutations et joyeux Noรซl!.

      jubilant89 dit

    Bonjour, j'aimerais savoir ce qu'est cette moisissure en pyrex, je ne sais pas si je l'ai, oรน puis-je l'acheter? c'est que je n'ai pas de four normal, le mien est un style ร  un pot xro d en verre avec un couvercle et ร  et cn un plateau grillagรฉ, je ne sais pas si รงa va servir et tout ?. Un salut.

         Elena dit

      Le moule Pyrex est un rรฉcipient en verre avec un couvercle, le four dont vous me dites je ne sais pas ce que c'est, mais je pense que s'il fonctionne bien pour vous en tant que four, il sera parfait. Vous nous le direz. Salutations.

      Eva dit

    Salut les filles!
    Une question un peu idiote, faut-il piquer le sac ร  rรดtir quand on met le pain ???

         Elena dit

      Bonjour Eva, tu dois faire deux trous dans le sac. J'espรจre que รงa te plait. Salutations et bonnes fรชtes!.

      lolina dit

    Quel dรฉsastre! Mon sac ร  rรดtir a รฉtรฉ jetรฉ, et que je l'ai mis ร  180ยบ .. Je vais devoir trouver une autre solution, car comme j'achรจte le moule, je ne sais pas oรน je vais le garder!

         Elena dit

      Quelle tรขche, Lolina!

      Marceline dit

    Bonjour, ce pain est super, facile et riche, assurรฉ, je viens de le faire

         Elena dit

      Je suis contente que รงa te plaise, Marcelina! Salutations.

      Nuria dit

    Je l'ai dรฉjร  fait, merveilleux, c'est gรฉnial et c'est incroyable comme c'est facile de le faire et comme รงa sort, รงa semble achetรฉ, la vรฉritรฉ est qu'aujourd'hui je suis trรจs heureux, trรจs heureux. Merci pour votre blog, c'est merveilleux.

         Silvia dit

      Je suis content que tu aimes Nuria. Merci de suivre. salutations

      Ana dit

    Hier pour ne pas รชtre descendu acheter le pain, j'ai prรฉparรฉ รงa. Gรฉnial. Trรจs facile ร  faire et trรจs trรจs trรจs riche !!!. Je ne veux pas รชtre lourd mais j'adore votre blog et vos merveilleuses recettes. Une salutation trรจs affectueuse.

         Silvia dit

      Ana, la vรฉritรฉ est que ce pain est incroyable. Pas รฉtonnant que cela vous plaise.
      salutations

      Nuria dit

    Bonjour Silvia, je voudrais faire du pain plus gros, on l'aime tellement qu'il est rare, si je double les ingrรฉdients, oรน puis-je le mettre? dans un plat en pyrex plus grand ou dans un grand sac ??? Merci.

         Silvia dit

      Nuria J'imagine que si vous avez une grande fontaine, vous pouvez le faire lร -bas. Si vous essayez, dites-nous comment cela s'est passรฉ. salutations

      bijou dit

    Fรฉlicitations pour cette recette! รงa sort super !! Nous avons tous adorรฉ! et mon petit a รฉtรฉ รฉtonnรฉ de voir le pain en train de se faire !! J'ai l'intention de le faire ร  chaque fois que j'en ai. Merci les filles !! et des encouragements pour que vous continuiez ร  nous envoyer des choses si faciles et riches. Chapรณ !!

         Silvia dit

      Je suis content que tu aimes Gema. Merci de suivre. salutations

      Irene dit

    Hellooo !!! J'ai fait le pain cet aprรจs-midi, j'ai suivi toutes les รฉtapes, quand j'avais dรฉjร  la pรขte je l'ai divisรฉe en petits pains, prรฉcisรฉment 8, car j'avais l'idรฉe de faire des sandwichs ce soir pour le dรฎner! Je les ai mis dans un moule en verre rectangulaire et je les ai recouverts de papier d'aluminium car il n'avait pas de couvercle qui lui conviendrait. Je les ai eu dans mon four pendant environ 50 minutes, puis j'ai enlevรฉ le papier d'aluminium et les ai fait dorer un peuโ€ฆ .. ils se sont avรฉrรฉs super !!!!! tendre, avec une croรปte croquante !! Cela a รฉtรฉ un bon choix, je vais les remplir de poulet rรดti que j'ai fait manger et il reste une demi-poitrine, de la laitue et de la sauce au yogourt (celle de la mercadona)!

    Je vous encourage ร  les faire comme รงa aussi, ils sont dรฉlicieux!

    Merci pour la recette, je vais la rรฉpรฉter!

         Silvia dit

      Merci ร  toi Irene, quelle bonne idรฉe. La prochaine fois que je les ferai, je les prรฉparerai comme รงa.
      salutations

      Yolanda dit

    Bonjour!
    L'autre jour, j'รฉtais ร  Alcampo pour acheter le moule en pyrex (je voulais vraiment essayer ce pain). Ce qui s'est passรฉ, c'est qu'il n'y avait qu'une seule mesure d'un moule rond avec un couvercle et cela me semblait trรจs petit, y a-t-il beaucoup de mesures diffรฉrentes? Est-ce le moule que je devais acheter? Connaissez-vous la mesure en litres ou en diamรจtre, pour me guider. Est-ce que รงa va comme un muffin individuel ou un plus grand? Je n'apprรฉcie pas beaucoup la photo.
    Merci beaucoup d'avance et salutations, je vous suis mais je dois m'encourager ร  faire de nouvelles choses, je fais toujours la mรชme chose. !!!

         Silvia dit

      Yolanda mon moule pyrex est comme un ovale, pas trรจs grand comme une assiette plate plus ou moins mais avec une forme ovale. Il va comme un pain moyen et non individuel.

      Yoli dit

    Aujourd'hui, nous avons fait ce pain qui a l'air si bon et la vรฉritรฉ est qu'il est sorti trรจs riche bien que la mie soit un peu mal cuite ...
    Je l'ai laissรฉ pendant 50 minutes, mais je ne sais pas si mon erreur a รฉtรฉ que les 20 premiรจres minutes, j'ai mis le four de haut en bas et sans ventilateur. Ou que je le moule, je le mets sur la grille mais dans la zone sous le four ...

    Silvia ... comment fais-tu? le mettez-vous au milieu du four? avec fan?

    Et une autre question: ร  quel point la pรขte doit-elle รชtre collante? Combien cela coรปte-t-il de le retirer des lames lors de son retrait?

    Merci beaucoup et sans aucun doute je le rรฉpรฉterai, le week-end prochain!

         Silvia dit

      Yoli, je l'ai mis au four au milieu avec de la chaleur de haut en bas. Mon four est vieux et n'a pas d'air. Et la pรขte est un peu collante mais peut รชtre retirรฉe des lames.

      Protection dit

    J'ai fait cette recette aujourd'hui et elle a รฉtรฉ vue et non vue. Une rรฉussite, je vous dis dรฉjร  que je le ferai trรจs souvent.
    J'espรจre que cela ne vous dรฉrange pas que je mette l'adresse de votre blog dans le mien.
    J'aime toutes tes recettes
    Protection

         Silvia dit

      Je suis ravis que tu aies aimรฉ. ร€ la maison, il est รฉgalement vu et non vu. salutations

      Marisol dit

    A quoi ressemble ce pain !!! Je vais l'essayer ร  coup sรปr. J'ai une question concernant le moule, c'est l'un de ceux qui a un couvercle en verre qui s'appuie et ne se ferme pas hermรฉtiquement, non? Silvia, quel diamรจtre est le vรดtre? Merci.

         Silvia dit

      S'il est en verre et que le couvercle repose mais ne se ferme pas hermรฉtiquement et que son diamรจtre sera comme une assiette plate mais le mien est ovale.

      Marceline dit

    C'est la deuxiรจme fois que je le fais, c'est super la premiรจre fois que je le remplis de bacon c'รฉtait une rรฉussite totale, merci de continuer comme รงa

      Ana dit

    Bonjour Silvia, le pain miracle est trรจs bon, mais j'ai fait deux erreurs, lu l'huile de tournesol et je ne l'ai pas couvert, mais le proรจme est bien sorti, je vais le faire mieux, tu es fantastique, tu m'aides beaucoup, Merci

      Ana dit

    Bonjour Silvia, une autre question quand je pose la pรขte sur la table de travail je dois pรฉtrir otalqual je lui donne forme et liste

      Aurora dit

    Bonjour les filles par hasard J'ai trouvรฉ cette page et la vรฉritรฉ est que je l'ai adorรฉe, en particulier les commentaires de pain miraculeux, je ne prendrai pas longtemps pour le faire et je vais vous dire comment cela s'est passรฉ. Salutations.

         Silvia dit

      Bienvenue Aurora, je suis content que vous aimiez le blog. Vous nous raconterez comment s'est passรฉe votre expรฉrience avec le pain miracle.
      salutations

      Luz dit

    Bonjour les filles, je suis nouvelle par ici, ils m'ont donnรฉ le Thermomix il y a quelques jours et je fais des petites choses, mais cette page est gรฉniale, je viens de faire le pain miracle et รงa a l'air trรจs bien. Les enfants) ils l'ont aimรฉ .

         Silvia dit

      Luz, j'espรจre que cela vous a plu et je vous ai encouragรฉ ร  faire beaucoup de petites choses, dans ce blog vous trouverez de nombreuses recettes simples et trรจs riches. Vous nous direz comment vous vous en sortez avec votre nouvelle acquisition. salutations

      Rachel dit

    Eh bien, rien, maintenant je dois faire du pain tous les jours pour une collation. J'ai achetรฉ de minuscules moules en pyrex chez eroski et je divise la pรขte en quatre parties. Il reste de dรฉlicieux petits pains pour la collation. Les enfants adorent รงaโ€ฆ

      monique siro dit

    salut, merci pour la recette.
    Cela s'est avรฉrรฉ gรฉnial! Je pense que je le ferai toujours de cette faรงon!
    Croustillant ร  l'extรฉrieur et tendre ร  l'intรฉrieur !!!

         Silvia dit

      Je suis content que Monica vous ait plu. ร€ la maison, on adore et je le fais aussi trรจs souvent.

      elena dit

    Bonjour, que diriez-vous que je viens de faire le pain en ce moment mais il รฉtait cru ร  l'intรฉrieur. Il avait l'air dรฉlicieux mais mal ร  l'intรฉrieur. Qu'est-ce que cela ferait de mal ou serait-ce pour le sac? Vous coupez le sac et quelle huile utilisez-vous? olive. Merci beaucoup.

         Silvia dit

      Je ne sais pas trรจs bien pourquoi cela peut arriver, peut-รชtre qu'il faut un peu plus de four ou dans un sac cela se fait plus lentement car il ne peut pas รชtre rรฉglรฉ ร  une tempรฉrature plus รฉlevรฉe.

      elena dit

    Eh bien, je ne t'รฉcrirai plus car j'ai rรฉpรฉtรฉ avec le pain et les iden de iden, beaux ร  l'extรฉrieur et crus ร  l'intรฉrieur. Je pense que cette cuisine n'est pas mon truc, quelque chose ira mal. Un salut et j'espรจre que tu le feras pas avoir dans votre blog autant de refusรฉs que moi. Salutations et encouragements ร  tous.

         Silvia dit

      Parfois, il y a une recette qui nous traverse un peu mais laissez-la pendant un moment et dans quelques mois, essayez de voir comment c'est.
      salutations

      Conchi dit

    Salut! Aujourd'hui je ne sais pas comment j'ai calculรฉ le pain, le fait est que pour le dรฎner je n'en ai pas eu donc j'ai du prรฉparer cette recette! ร‡a a รฉtรฉ un grand succรจs, c'รฉtait dรฉlicieux, maintenant mes enfants disent de ne pas l'acheter, ils prรฉfรจrent celui que je fais hahaha. Je suis un fidรจle adepte de votre blog chaque jour que je vous suis. Baisers.

         Silvia dit

      C'est le danger que prรฉsentent certaines recettes, car elles s'avรจrent bien qu'elles veulent que vous les prรฉpariez tous les jours. Je suis heureux que vous ayez aimรฉ.

      susana dit

    Je me joins aux fรฉlicitations pour cette recette. Je l'ai aussi essayรฉ aujourd'hui et รงa a รฉtรฉ un succรจs !! Ma fille de 3 ans a รฉtรฉ รฉtonnรฉe de voir que nous faisions du pain ร  la maison et elle a รฉtรฉ vue et non vue au repas familial dimanche. Je l'ai fait avec le sac ร  rรดtir et il a รฉtรฉ parfait, croquant ร  l'extรฉrieur et la mie est merveilleuse. Je vous suis quotidiennement et tout ce que vous publiez et que j'ai essayรฉ a rรฉussi. Merci

         Silvia dit

      Merci beaucoup de nous suivre et de vous encourager ร  essayer nos recettes. Je suis heureux que vous aimiez le pain, chez moi, il a toujours un succรจs total !!

      Conchi dit

    Salut les filles! Tout d'abord, je tiens ร  vous fรฉliciter pour la crรฉation de ce blog qui nous aide tant au quotidien. Ce pain est trรจs bon, je l'aime mieux sans ajouter l'huile, c'est vrai qu'il a le goรปt du pain de village, vous verrez j'ai quelques doutes car mon moule en pyrex est de petite taille et j'avais pensรฉ le faire dans les sacs pour le four, combien de temps et ร  quelle tempรฉrature le four doit-il รชtre rรฉglรฉ? S'ils sont mis dans des sacs individuels, peut-on prรฉparer deux pains en mรชme temps? Merci beaucoup.

         Silvia dit

      Je n'ai jamais fait deux pains en mรชme temps mais je pense que vous pourriez. Avec les sacs, la tempรฉrature du four ne peut pas dรฉpasser 200 ยฐ et 50 minutes ร  une heure environ.

           Conchi dit

        Merci beaucoup Silvia quand je le ferai, je vous le dirai.

      carmen dit

    Bonjour, une fois que vous faites le pain maisonโ€ฆ .vous ne pouvez pas arrรชter de le faire, c'est comme si presque tous d'entre nous qui avons le thermomix et avons fait du pain disaient la mรชme chose que le rรฉsultat est "spectaculaire", presque tous sur les week-ends je fais un pain, salut ร  tous et merci beaucoup pour vos recettes

      silvia dit

    Bonjour Silvia, nous avons fait ce pain, et c'est vraiment un miracle ร  cause de sa facilitรฉ et de sa qualitรฉ. Une question, j'adore le "pain blanc" mais je n'ai aucune idรฉe de la farine qu'il contient. pouvez-vous m'aider?. Merci beaucoup.

    Je vais essayer tb avec l'intรฉgrale.

         Silvia dit

      Silvia, je vais essayer de te trouver la recette du pain blanc, mais pour le moment je ne l'ai pas.
      Je t'ai trouvรฉ รงa. J'espรจre que cela peut vous aider.
      http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html

      Susana michel sanz dit

    Bonjour, je viens de dรฉcouvrir ce blog vivant et complet et j'en suis ravi. Je dois vous fรฉliciter tous les deux, pour รชtre toujours lร , prรชts ร  nous donner un coup de main, ainsi que vos followers, qui avec leurs commentaires, apportent รฉgalement leur grain de sable.
    J'ai hรขte de faire ce "pain miracle" mais d'abord j'apprรฉcierais si vous pouviez me donner les mesures du moule Pyrex, puisque je vais l'acheter expressรฉment pour cette recette. Je sais que cela peut aussi รชtre fait dans des sacs ร  rรดtir mais je ne fais pas confiance ร  la cuisson avec des plastiques ร  haute tempรฉrature, peu importe combien ils les vendent et sont si confortables et propres, les plastiques libรจrent des toxines trรจs nocives pour la santรฉ. Merci beaucoup pour tout et fรฉlicitations pour ce super blog.

         Silvia dit

      Si vous n'aimez pas l'idรฉe des sacs, voyez si vous pouvez trouver un moule d'une autre marque qui n'est pas trรจs cher. Je pense que cela m'a coรปtรฉ environ 25 โ‚ฌ.

      susana dit

    J'ai hรขte de faire ce "pain miracle" mais j'apprรฉcierais si vous pouviez me donner la taille exacte du moule en Pyrex car je vais l'acheter exprรจs pour cette recette et, si vous le pouviez, ce serait trรจs bien si vous pouviez indiquer une autre recette pour ce moule, j'en tirerais davantage. Merci beaucoup pour tout et fรฉlicitations pour ce super blog.

         Silvia dit

      Susana, le moule que j'ai est ovale, de la taille d'une assiette plate mais ovale, il est de la marque pyrex et c'est assez cher. Si vous envisagez de l'acheter juste pour cela, essayez d'abord de faire le pain dans un sac ร  rรดtir au four. Je les achรจte chez mercadona, ils viennent dans le paquet et sont jetables. Ils servent รฉgalement ร  faire le cochon de lait en deux furoncles dans le varoma, ou n'importe quelle viande.
      Bien sรปr, lorsque vous mettez le pain dans le sac, vous ne pouvez pas mettre le four ร  une tempรฉrature supรฉrieure ร  200 ยฐ, mais vous le mettez encore quelques minutes et c'est tout.
      salutations

      Kirocha dit

    Salut! J'apprรฉcierais que vous me donniez les dimensions du moule en Pyrex, je souhaite l'acheter le plus tรดt possible pour faire ce pain qui a fiรจre allure. Merci beaucoup d'avance.

      Mercรจ dit

    Comme toujours, une recette fantastique et excellente. J'ai dรฉjร  fait cette recette plusieurs fois et comme je l'ai dit, c'est gรฉnial mais le moule en Pyrex que j'avais avec le couvercle s'est cassรฉ et je cherche et cherche depuis des jours et je n'en trouve pas qui le porte et donc ma question, puis-je le mettre dans un moule et le recouvrir d'une feuille d'aluminium? Que me conseillez-vous? Je n'ai pas pu le faire depuis des jours et mes filles me le demandent. Merci pour vos recettes et conseils.

         Silvia dit

      Mercรฉ, la vรฉritรฉ est que je pense comme vous que vous pouvez peut-รชtre vous dรฉbrouiller avec un moule le recouvrant d'une feuille d'argent, et sinon vous pouvez le faire dans des sacs ร  rรดtir. Je les achรจte ร  Mercadona et le pain y ressort รฉgalement bien, mais vous ne pouvez pas rรฉgler la tempรฉrature du four ร  plus de 200ยบ.
      Vous nous direz comment a รฉtรฉ le rรฉsultat.

           Mercรจ dit

        Merci beaucoup Silvia dรจs que je l'essayerai je te le dirai

             Mercรจ dit

          Je l'ai finalement essayรฉ avec des sacs Mercadona et c'รฉtait vraiment bon. C'est vraiment facile et riche riche. Merci encore d'avoir partagรฉ vos recettes

         Yolandai9 dit

      c'est plus facile que tout รงa, j'en utilise un que j'ai de tupperware qui s'appelle je pense ultrapro, je l'ai achetรฉ pour faire des lasagnes et pour ce pain, c'est super. chaque fois que j'apporte du pain frais dans la salle du personnel oรน je travaille, ils le mangent avec un goรปt qui m'encourage ร  en faire plus. Aujourd'hui, tout est pareil mais j'ai รฉgalement ajoutรฉ des pipes pelรฉes. De requetechupete. Un bisou ร  tous

           Mayra Fernandez Joglar dit

        Dans ma maison, ce pain est un classique mais si je mets des pipes pelรฉes dessus, ce sera la bombe!

        Merci Yolanda!

        Bisous

      rosi dit

    Je voulais faire du pain, mais pour le moment je n'ai pas de levure fraรฎche, je n'ai que la levure chimique avec laquelle je fais le gรขteau. cela sert-il la mรชme chose?

         Silvia dit

      Cette levure ne fera pas l'affaire. Il doit s'agir de la levure fraรฎche ou de la levure de boulanger qui vient dans une enveloppe de la marque de fรฉcule de maรฏs.

      Mari Sol dit

    ร‡a a l'air gรฉnialโ€ฆ Je vais le faire tout de suite.
    J'espรจre que cela me convient bien avec les sacs ร  rรดtir.

         Silvia dit

      Un sac ร  rรดtir me va aussi bien. Vous nous direz comment cela. Votre famille l'adorera ร  coup sรปr.

      nuria dit

    Bonjour les filles ce week-end j'ai dรฉcidรฉ de faire du pain et je dois vous dire qu'avec un peu de crainte car je ne suis pas trรจs douรฉe en cuisine ... mais je les ai toutes conquises car รงa s'est avรฉrรฉ super ... elles n'ont jamais laissรฉ une miette J'avais profitรฉ de Tm depuis que j'ai dรฉcouvert ton blog. Merci un bisou.

         Silvia dit

      La vรฉritรฉ est que la premiรจre fois que vous faites une recette comme celle-ci, vous ne croyez pas beaucoup qu'elle puisse sortir aussi bien et qu'elle donne un goรปt quand elle est goรปtรฉe et c'est tellement dรฉlicieux !! Je suis heureux que vous ayez aimรฉ.

      carmen dit

    Bonjour les filles, je me demande si vous pouvez faire ce pain avec de la farine de blรฉ entier et si oui, serait-ce les mรชmes quantitรฉs? merci de nous aider tant hahaha

         Silvia dit

      La vรฉritรฉ est que ce pain est fait avec de la farine forte et je ne l'ai pas trouvรฉ complet, si vous le trouvez quelque part, cela fonctionnera sรปrement pour vous, mais avec de la farine complรจte normale, je ne pense pas que cela fonctionnera.

           chari dit

        Bonjour les filles, je voulais vous dire que la farine de blรฉ entier est fabriquรฉe
        Ajouter de l'รฉpeautre et vous dire que vous n'auriez aucun problรจme lors de la fabrication du pain miracle, autre petite chose que je voulais commenter sur ce pain vous pouvez le faire directement au four sans bosa j'espรจre apporter quelque chose avec ce commentaire. Merci

             Mayra Fernandez Joglar dit

          merci Chari pour votre contribution!

          Bisous

         chari dit

      Je vous parle de maniรจre gรฉnรฉrale, si vous voulez faire du pain complet, remplacez la farine ร  pain par de la farine de blรฉ entier et suivez la mรชme procรฉdure. Je vous salue tous.

      vicente dit

    Si je n'ai pas de sac ร  rรดtir ou de rรฉcipient en pyrex que je peux utiliser, merci

         Silvia dit

      Vous avez besoin d'un rรฉcipient qui garde la chaleur quelque peu hermรฉtique, ou essayez de le recouvrir beaucoup d'une feuille d'argent ร  l'intรฉrieur d'un rรฉcipient. Bien que je ne sache pas comment cela va se passer, je ne l'ai jamais essayรฉ.

         mercedes dit

      Bonjour: Je n'utilise aucun rรฉcipient et je ne le recouvre pas, mais il ne faut jamais ouvrir le four ร  l'avance. Il en ressort parfait.

      Isabelle Ruiz dit

    Je l'ai fait aujourd'hui et je ne l'ai mis dans aucun moule ou sac, je l'ai seulement laissรฉ reposer recouvert d'un torchon ร  l'extรฉrieur du four avant la cuisson et cela a รฉtรฉ fabuleux pour moi. C'est la deuxiรจme recette que je fais pour le pain et c'est bien mieux que ce qui prรฉcรจde, merci.

         Silvia dit

      Merci ร  toi Isabel pour ta contribution. ร€ certaines occasions, je dois essayer comme รงa.

      MAIT dit

    Je viens de sortir le pain du four et c'est dรฉlicieux. Merci de partager cette recette simple et dรฉlicieuse. Je l'aime avant tout parce que j'aime que mes enfants mangent le plus sainement possible.

         Silvia dit

      Je suis content que cela vous ait plu et comme vous le dites, c'est un plaisir de nourrir nos enfants de la maniรจre la plus saine possible.

      sonia dit

    fรฉlicitations pour ce bloc. J'ai hรขte d'essayer ce pain mais je ne sais pas comment je dois mettre le pain dans le sac et comment je dois le fermer, si je dois quitter l'air ou non, ...

      Immaculรฉe Fernandez dit

    Trรจs bien comme je vous l'ai dรฉjร  dit, je l'ai fait depuis que vous m'avez aidรฉ avec la recette 2 ou 3 fois, mais aujourd'hui je l'ai refait et j'ai รฉliminรฉ l'huile pour la margarine de tulipe et une demi-cuillรจre ร  cafรฉ de plus de sel, trรจs bien mais J'ai dรฉjร  mangรฉ un bon morceau et j'ai jurรฉ de ne pas y toucher avant le dรฎner mais mon mari ne le goรปte mรชme pas. Encore merci beaucoup . SALUTATIONS

         Silvia dit

      Grand Immaculรฉ !! trรจs bonne idรฉe on va l'essayer. salutations

      mamiavila dit

    Je l'ai fait pour le dรฎner dans un moule en pyrex recouvert d'albal et avec un autre moule inversรฉ en guise de couvertureโ€ฆ ..il n'est pas trรจs hermรฉtique, mais il s'est avรฉrรฉ superโ€ฆ ..muxas merci !!!!

      Immaculรฉ dit

    Bonjour, j'adorerais faire ce pain mais je ne sais pas ce qu'est un moule en pyrex. Puis-je en utiliser un autre? Oui, j'ai un moule rectangulaire en aluminium avec un couvercle, รงa marche? Merci beaucoup J'adore votre blog

      Inma dit

    Bonjour, je parcourt votre blog depuis plusieurs jours et la vรฉritรฉ est que je suis ravi des recettes que vous avez publiรฉes, elles sont toutes trรจs bonnes. J'ai le thermomix TM 31 depuis environ 7 ans et c'est la premiรจre fois que je fais du pain, je dois dire que la texture, la croรปte, la couleurโ€ฆ .. รงa s'est avรฉrรฉ super !!!!!
    Merci beaucoup pour le partage.

    Inma (Murcie)

         Silvia dit

      Inma je suis content que vous l'aimiez. La vรฉritรฉ est que ce pain est un goรปt car son nom semble un miracle de sa qualitรฉ et de sa richesse.

      belen dit

    Bon, quel bon index avec photo, une merveille!
    Pardonne mon ignorance mais qu'est-ce que la farine de force? Est-il achetรฉ comme รงa et ร  n'importe quel endroit? Et en ce qui concerne la levure, si vous y mettez les enveloppes de boulangerie, est-ce la mรชme chose? Et combien mettez-vous, une enveloppe?
    Merci beaucoup encore, votre blog m'a accrochรฉ!

      MARIA dit

    Hola , primero felicitaros por vuestro blog , sois geniales tengo la thermomix 31 mas de 4 aรฑos y la he estrenado con vuestro pan milagro sale muuuuuuyyyyy bueno mi familia no quiere otro pan voy aprovar ha hacer vuestras recetas las he ojeado y me interesan muchas gracias por tout

         Silvia dit

      Je suis content que tu aimes Maria !!!

      un soleil dit

    Dans d'autres pรขtes ร  pain, il faut toujours les laisser fermenter jusqu'ร  ce qu'elles doublent de volume. Cette pรขte ne doit pas รชtre laissรฉe ร  fermenter? Je n'ai pas de pyrex et les sachets ร  rรดtir ne me convainquent pas. Que vais-je le mettre ร  dรฉcouvert, le laisser fermenter?
    Merci d'avance. au fait, le blog est trรจs bon

         Silvia dit

      Asun, je n'ai pas essayรฉ mais comme vous le dites, presque toutes les pรขtes ร  pain doivent รชtre laissรฉes ร  fermenter. Si vous osez, dites-nous comment allez-vous?

      Vero dit

    Quel bon pain! Grรขce ร  vous, mรชme mon mari entre dans la cuisine. En fait, c'est le boulanger officiel hehe. On n'achรจte plus de pain, on le fait tous les deux jours et c'est dรฉlicieux.
    Nous adorons votre blog!

         Silvia dit

      Vero, je ne suis pas surpris que vous soyez encouragรฉ ร  faire du pain ร  la maison, la vรฉritรฉ est que c'est incroyable. Je suis content que vous l'aimez. Salutations ร  vous et ร  votre mari.

      Manu dit

    Ce pain est excellent et rien de plus simple ! Il sort parfaitement avec le sac (sauf quand on oublie qu'il ne faut pas dรฉpasser les 200ยบC !!). Hier j'ai un peu changรฉ la recette et au lieu de 175g d'eau j'ai mis 100g d'eau + 75g de lait et c'est sorti super, trรจs tendre, semblable ร  ce qu'on appelle en France le ยซ pain briochรฉ ยป.
    Seul bรฉmol: que les gens ne vous croient pas quand vous dites que vous l'avez fait!
    Merci beaucoup pour cette recette et pour votre blog en gรฉnรฉral!

         Silvia dit

      Merci beaucoup pour votre contribution, de cette maniรจre je dois le prouver.

      moi joase dit

    bon je suppose qu'il sortira bien comme toutes les recettes mais puis-je lui donner une forme de barre?

         Les vertus dit

      comme vous prรฉfรฉrez ...

      Carmen dit

    Le pain est excellent, mais j'ai une question: avec le four, est-ce que je ne l'allume que sur la partie infรฉrieure ou avec le gril รฉgalement?

         Silvia dit

      Carmen, je l'ai enfilรฉe avec chaleur, de haut en bas.

           Carmen dit

        Je l'ai mis dans un moule en pyrex et dรฉcouvert, juste en dessous, quand j'ai vu qu'il รฉtait lร , j'ai mis le gril dessus pendant un petit moment. J'adore ce pain et je m'encourage ร  en faire plus. Merci pour votre intรฉrรชt et rรฉponse, nous serons en contact.

      marisa dit

    Salut, je suis Marisa, j'adore ta page, tu as des recettes sensationnelles mais sans aucun doute pour moi le meilleur est le pain miracle, c'est une joie d'avoir du pain frais et naturel en un tournemain, maintenant si c'est un danger pour le chiffre puisqu'il est mangรฉ en une seule sรฉance Comme suggestion, j'ai dรฉjร  mis des raisins secs et des noix ร  tomber par terre, salutations

      Belen dit

    Bonjour, j'ai eu mon Thermomix depuis 1 an et je n'avais pas dรฉcidรฉ de faire du pain, j'ai fait cette recette et j'ai un TRES BON pain, une croรปte croquante et un molla trรจs spongieux, mรชme si c'est faux de le dire, IT EST PARFAIT POUR MOI !!!!

    Je viens de dรฉcouvrir ce site Web et je suis ravi de la facilitรฉ avec laquelle la plupart des recettes sont. TOUTES NOS Fร‰LICITATIONS.

         Irene dit

      Merci beaucoup Belรฉn, j'espรจre que vous nous suivez rรฉguliรจrement, vous verrez comment tirer le meilleur parti de votre thermomix. Merci!

      Pili dit

    Oรน pouvez-vous acheter de la levure?
    Merci.

         Irรจne Thermorecetas dit

      Bonjour Pili, la levure est ce que l'on appelle la levure de boulanger fraรฎche. Ils le vendent dans les grands supermarchรฉs (Mercadona, Carrefour, Hipercor) dans la section des produits frais, ร  cรดtรฉ du beurre, et รงa s'appelle Levital. Vous obtenez deux petits paquets de 50 gr (c'est trรจs pratique). Si vous ne le trouvez pas lร -bas, vous pouvez vous rendre dans une boulangerie pour voir si elle vous vend. Par exemple, ร  Alcampo, je ne l'ai pas trouvรฉ, mais en demandant ร  la boulangerie qu'ils ont ร  l'intรฉrieur, ils me l'ont vendu. Chanceux!

      manoli dit

    Il peut รชtre fait avec de la farine ร  pรขtisserie, et si oui, quelle quantitรฉ doit รชtre ajoutรฉe?

         Irรจne Thermorecetas dit

      Bonjour Manoli, je suis dรฉsolรฉ mais vous ne pouvez pas mettre de farine de ravitaillement, ce doit รชtre de la farine forte, donc nous vous garantissons un pain avec une bonne mie. Tous les pains ou pรขtes dures (empanadas, briochesโ€ฆ) qui utilisent de la levure de boulanger doivent MULLY contenir de la farine ร  pain.

      Lola jimena dit

    La premiรจre chose, ce sont les donnรฉes, merci pour ce magnifique blog et vos dรฉlicieuses recettes. Tout ce que j'ai fait a toujours รฉtรฉ parfait.
    J'ai rรฉcemment dรฉmรฉnagรฉ aux ร‰tats-Unis et mรชme si j'ai rรฉussi ร  acheter du Th 31 au Canada, je ne trouve pas la plupart des ingrรฉdients dont j'ai besoin. Dans ce cas, je ne trouve pas de levure fraรฎche. J'ai trouvรฉ de la levure sรจche de boulanger, mais je ne sais pas si elle pourrait รชtre remplacรฉe dans ce cas. Si oui, quelle quantitรฉ de levure sรจche devez-vous ajouter?
    Merci d'avance. Chez nous, nous avons hรขte de manger du pain comme celui d'Espagne !!!

         Irรจne Thermorecetas dit

      Salut Lola, quel plaisir d'avoir pu acheter le Th au Canada! Vous pouvez le remplacer efficacement par la levure sรจche de boulanger. Je ne connais pas les formats qu'ils vendent aux ร‰tats-Unis, n'avez-vous pas des รฉquivalences dans le package? Je vous laisse une indication: 5,5 g de levure sรจche (c'est ce que nos enveloppes apportent en Espagne) รฉquivaudraient ร  14 g de levure fraรฎche. J'espรจre t'avoir aidรฉ! J'espรจre que vous pourrez faire du pain comme celui d'Espagne et s'il est fait maison, mieux que mieux! Et vous allez me dire. Bonne chance.

      Rose dit

    Aujourd'hui j'ai refait le pain je crois que j'y vais pour le dixiรจme, je vous laisse le lien au cas oรน vous voudriez le voir, un salut.

    http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro

         Irรจne Thermorecetas dit

      Grand rose! Impressionnant. Fรฉlicitations au chef.

      Merce Talavera dit

    J'ai dรฉjร  les ingrรฉdients, aprรจs avoir mangรฉ j'y arrive, Le four juste en bas? ou de haut en bas, je vais le faire dans un sac mercadona, parce que je n'ai pas le pyrex, je vais continuer ร  vous dire ,,,,

         Les vertus dit

      Je ne sais pas si j'arrive ร  l'heure Merce, le mode de cuisson est au fur et ร  mesure, je le mets de haut en bas, mon four ne me laisse pas seule option en dessous, et je ne mets pas l'air, car personnellement je ne le fais pas attrapez la ponctuation et รงa sรจche ma nourriture, alors quand je prends une recette, je la prรฉpare un peu, je l'adapte ร  mon four, qui ces derniers temps a รฉtรฉ un peu bizarre et fait ce qu'il veut.
      N'oubliez pas de nous direโ€ฆ.

      Ana dit

    J'ai vraiment envie de le faire, mais je n'ai pas de moules et j'ai pensรฉ au sac, mais si vous le faites avec le sac, il ne sera pas informe?

         Les vertus dit

      Ana, avec un sac spรฉcial pour la torrรฉfaction, est encore meilleure. Je l'ai fait dans les deux sens. Te comento, la forma se la das tu antes de introducirlo en la bolsa, no es una masa liquida, tiene que estar algo compactaโ€ฆ Le das la forma que tu quieras la introduces en la bolsa y la cierras segรบn las instrucciones del fabricante y verรกs que c'est bienโ€ฆ.

           Ana dit

        Merci beaucoup Vertus, pour voir si ce week-end je me rรฉjouis!

         Image de balise Carmen Moro Garcia dit

      Au cours de la pรขte et du pain que nous avons eu il y a quelques jours, ils ont fait le pain miracle et l'ont mis dans des sacs ร  rรดtir et c'รฉtait gรฉnial
      .

           ascen jimenez dit

        Gรฉnial, nous allons รฉgalement essayer cette autre maniรจre. Merci pour ton commentaire, Carmen!

      Lola jimena dit

    Re-bonjour. Il y a quelques jours, je vous ai laissรฉ un commentaire avec une question sur la levure. Je ne trouve toujours pas de levure fraรฎche et j'aimerais savoir si elle peut รชtre remplacรฉe par de la levure sรจche et combien de grammes se trouvent dans les sachets de levure sรจche utilisรฉs en Espagne. Merci encore.

         Irรจne Thermorecetas dit

      Bonjour Lola,
      Dรฉsolรฉ pour le retard. Je vous laisse ce lien avec beaucoup d'informations sur les levures: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html

      Les sachets de levure sรจche que nous utilisons ont 5,5 grammes et รฉquivalent ร  environ 14 grammes de levure de boulanger fraรฎche.

      Bonne chance!

      Ana dit

    Bonjour!

    Je l'ai fait hier, mais รงa ne ressemblait pas ร  la photo, c'รฉtait beaucoup plus cohรฉrent. La miette รฉtait trรจs dense, je ne sais pas comment m'expliquer. Est-ce que j'ai fait quelque chose de mal? Voyons si vous pouvez me dire quelle pourrait en รชtre la raison.

    Merci beaucoup.

    salutations

         Les vertus dit

      Ana, cette recette est mon รฉpine, je l'ai faite environ quatre fois, ou j'oublie le sel, ou j'ai la mauvaise farine, et la derniรจre fois j'ai bien mis les ingrรฉdients. Il est sorti comme vous ... trรจs dense ... et je pense que c'รฉtait parce que je l'ai mis sur la grille infรฉrieure, et il a fallu plus de temps pour cuire

      mercedes dit

    Bonjour Silvia: Aujourd'hui j'ai fait le pain qui le recouvre, et c'รฉtait dรฉlicieux.J'ai une question: est-ce que l'heure au four est la mรชme si vous faites des petits morceaux?
    Salutations ร  tous / ร  tous.

      Violeta dit

    Salut.
    J'ai juste fait le pain, j'ai osรฉ! la vรฉritรฉ est que cela s'est avรฉrรฉ gรฉnial !! Nous avons mangรฉ la plupart du pain ร  manger (et nous sommes deux).
    Je n'avais pas le rรฉcipient en Pyrex, et il m'est venu ร  l'esprit de le mettre dans un rรฉcipient mรฉtallique (comme ceux des poulets rรดtis mais plus gros). J'en ai utilisรฉ un comme rรฉcipient et un comme couvercle. J'ai utilisรฉ la levure de boulanger d'enveloppe.
    ????
    Merci pour vos recettes.

         Irรจne Thermorecetas dit

      Grande violette! Comme je suis heureux que cela se soit bien passรฉ pour vous et que vous ayez encouragรฉ ร  le prรฉparer mรชme si vous n'avez pas le rรฉcipient en pyrex. A quoi sert le pain? Merci de suivre.

           Violeta dit

        Oui, trรจs bon! Je vais le rรฉpรฉter, car il a rรฉussi ร  la maison ๐Ÿ™‚ la seule chose qui est sortie un peu fade ร  mon goรปt, la prochaine fois un peu plus de sel et c'est tout!

             Irรจne Thermorecetas dit

          Comme vous le dites Violeta, la solution est simple: plus de sel la prochaine fois. L'important est que vous ayez une bonne consistance, texture, saveur ... donc vous l'avez maรฎtrisรฉ. !! Toutes nos fรฉlicitations!!

      sandra dit

    Bonjour, j'ai fait le pain aujourd'hui et รงa s'est avรฉrรฉ super, mais je vois que vous parlez tous de contenants et couvrez-le pour quoi ??? Je l'ai fait directement au four sur le plateau sans couvrir ou quoi que ce soit et je le pense s'est avรฉrรฉ bien je ne sais pas
    Merci pour votre rรฉponse
    salutations

         Monter dit

      Bonjour Sandra,
      Je n'ai pas encore fait de pain Milagro, mais j'ai fait du pain de maniรจre traditionnelle. Si je faisais cette recette comme je le fais toujours, sans moule, je la laisserais reposer et la mettrais au four mais prรฉchauffรฉe.
      J'imagine qu'avec le conteneur, ce que nous faisons, c'est รฉviter le temps que nous le laisserions faire le relรจvement.
      Si un jour vous en avez envie et que vous avez un moule, vous pouvez essayer de le faire comme le dit la recette (je le ferai). Cela nous surprend bien sรปr!

      Silvia dit

    Super super super et trรจs facile et rapide ร  faire. Je l'ai aimรฉ. Merci beaucoup pour la recette.

         Irรจne Thermorecetas dit

      Quelle merveille Silvia !! Cela ne s'appelle pas un miracle pour une raison ... c'est fantastique. Je suis vraiment content que vous ayez l'air super. Fรฉlicitations au chef! Baisers.

      SUSI dit

    BONJOUR, JE VEUX ESSAYER DE FAIRE LE PAIN MAIS JE VEUX LE FAIRE COMME DE PETITES SNACKS Je me demande si ce serait le mรชme et je n'ai pas de moules pour รงa. J'espรจre que vous me rรฉpondez, j'aimerais essayer dรจs que possible merci

         ascen jimenez dit

      Salut Susi,
      En petits rouleaux, il vous ira bien. Essayez de mettre plusieurs muffins dans le moule Pyrex. Quand le pain est cuit vous verrez qu'il colle mais ensuite vous pourrez les sรฉparer sans problรจme et vous aurez vos petits pains individuels (je le fais parfois comme รงa)
      Vous n'avez pas ร  le laisser reposer, c'est l'avantage de ce pain, que nous l'avons prรชt dans un instant.
      Si vous avez d'autres questions, dites-moi, voyons si je peux vous aider.
      Cordialement, Ascen

      Carmen dit

    J'ai fait le pain hier, je l'ai mis dans un sac ร  rรดtir, quand la pรขte a รฉtรฉ finie dans le thermomix, je l'ai laissรฉe dans le verre pendant 1/2 heure puis je l'ai pรฉtrie et cuite au four, elle รฉtait de bonne couleur, elle sonnait creux, je veux dire, il รฉtait cuit, mais je le remarque comme cuit, rien de spongieux, avec l'odeur et le goรปt de la levure, c'est la troisiรจme fois que je le fais, et je pense que ce n'est pas parfait, j'ai mis de la chaleur et vers le bas et l'air. J'ai une photo et tout. Qu'est ce qui ne s'est pas bien passรฉ?

         ascen jimenez dit

      Salut Carmen,
      Le pain miracle est utile lorsque nous sommes pressรฉs et que nous avons besoin de pain maintenant, mais bien sรปr, ce n'est pas parfait. Pour que le pain soit vraiment bon, l'idรฉal est d'utiliser trรจs peu de levure et de respecter ses temps de levรฉe: faites le levain la veille au soir ...
      Si vous osez le refaire, ne mettez pas le four avec de l'air, pour voir si cela amรฉliore quelque chose.
      Devez-vous essayer d'autres recettes de pain que nous avons publiรฉes sur le blog? Avez-vous eu le mรชme problรจme?
      Un cรขlin!

      Sonia dit

    Dรฉlicieux, je ne me rรฉserve plus de le faire le week-end.

      Marta dit

    Bonjour ร  tous, cette recette est gรฉniale. Je fais du pain trรจs souvent car je n'ai pas le temps de l'acheter et je n'ai pas grand-chose ร  cuisiner. Cependant, je n'utilise jamais de sac ร  rรดtir ou de poรชle ร  bรปcher, ni rien du tout. Je le mets directement au four, sur le plateau et c'est parfait, croustillant ร  l'extรฉrieur et parfaitement cuit ร  l'intรฉrieur, moelleux et moelleux, allez, parfait! Merci pour la recette.

         ascen jimenez dit

      Merci pour l'info, Marta! Il est curieux que mรชme sans sac et sans moule fermรฉ, cela a l'air bien.
      Un cรขlin!

      Ana dit

    Salut! J'ai essayรฉ ce pain et c'est dรฉlicieux. Mais j'aimerais le faire avec de l'avoine, pouvez-vous m'aider et me dire combien ajouter des flocons et des flocons d'avoine, merci x todooo

      Marie dit

    Bonjour les filles demain, je vais essayer cette recette mais pourrais-je la faire cuire dans un pot de gm? C'est que mon four est mort !!!!

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Mary, la vรฉritรฉ est que je n'ai pas le pot GM et je ne sais pas s'il pourrait รชtre cuit, mais si ce pot fait du pain, alors je le fais sure bonne chance avec votre four!

      Alejandra dit

    Une question, il m'est arrivรฉ que la pรขte est comme des granulรฉs et non une pรขte compacte. Se pourrait-il que j'ai rรฉussi les mesures?, Comment puis-je l'amรฉliorer.
    merci

      arantzazu.morazaerice Moraza erice dit

    J'ai fait chauffer le four et j'ai mis la pรขte divisรฉe en deux barres et je les ai recouvertes de papier sulfurisรฉ. C'รฉtait parfait. J'ai รฉgalement ajoutรฉ des graines de tournesol, des graines de citrouille et de pavot mmmm ..

      Fatima dit

    Salut! Merci beaucoup pour la recette. Pouvez-vous congeler le pain une fois cuit en tranches et le sortir au besoin?

      Fatima Buendรญa Aciรฉn dit

    Ce matin j'ai fait ce pain. Nous l'avons essayรฉ pour manger et c'รฉtait dรฉlicieux. Je l'ai gardรฉ dans un sac coupรฉ en tranches pour le congeler et nous l'avons tellement aimรฉ que maintenant j'en ai un autre dans le four pour faire de mรชme. Cela se fait en un rien de temps et c'est formidable. Merci beaucoup!

         Irรจne Arcas dit

      Comme c'est bon Fatima, je suis trรจs heureux. Merci beaucoup pour votre commentaire. ๐Ÿ™‚

      Marchandises dit

    Salut. Si je le fais en bourse, est-ce que tu dis que รงa doit รชtre ร  200 ยฐ, et combien de temps? Chauffer de haut en bas? Merci

         Irรจne Arcas dit

      Salut Merce, vous n'avez pas besoin de prรฉchauffer le four. Vous pouvez le mettre entre 180 et 200 ยฐ (cela dรฉpend de la puissance de votre four) et le mettre directement avec le sac ร  rรดtir. Le chauffage de haut en bas est parfait pendant environ 45 minutes (en gardant un ล“il dessus pour รฉviter de brรปler la surface). Vous nous parlerez de Merce !!

      Amaya dit

    Bonjour les filles, j'essaye ces jours-ci de faire du pain rapide au thermomix, en suivant la recette, et la vรฉritรฉ est que cela ne me convient pas du tout. J'ai essayรฉ de le laisser lever recouvert d'un chiffon et vous pouvez voir comment cela augmente le volume, mais mรชme ainsi la pรขte reste dense aprรจs la cuisson, comme si elle n'avait pas fini de lever.

    J'apprรฉcierais vraiment vos conseils.

    Salutations et merci pour ce blog.
    Amaya

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Amaya, le pain miracle n'a pas besoin de levure, d'oรน son nom. Vous pouvez faire la pรขte, la conserver dans un sac ร  rรดtir badigeonnรฉ d'huile et la cuire directement (sans prรฉchauffer le four) et en environ 45 ร  45 minutes, vous l'auriez prรชte. Ecoute, je laisse รงa ร  toi d'essayer: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Pouvez-vous nous dire ce que vous en pensez de celui-ci? Je l'ai fait plusieurs fois et รงa en ressort spectaculaire !!

           Amaya dit

        Merci beaucoup pour votre rรฉponse Irene. Je vais essayer ร  nouveau et vous dire.

        Un cรขlin, Amaya

      Amalia dit

    Salut. Je voudrais savoir si je peux faire ce pain avec de la levure chimique?

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Amalia, oui, tant que vous utilisez de la LEVURE DE BOULANGER LYOPHILISร‰E. C'est-ร -dire de la levure sรจche ou en poudre (mais pas du type Royal, mais de la boulangerie). Le type Royal est une turbine chimique qui n'est utilisรฉe que pour les pรขtisseries ou les pรขtes, par exemple, mais jamais pour faire du pain ou de la pรขte ร  pรขtisserie.

      En rรจgle gรฉnรฉrale, les รฉquivalences entre levure fraรฎche et lyophilisรฉe sont:

      14 g de levure fraรฎche = 5,5 g de levure sรจche

      Si vous avez des doutes, nous y sommes !! Merci de nous avoir รฉcrit ๐Ÿ™‚

      Mamen dit

    Un dix pour cette recette. ร‡a sort super. Merci beaucoup pour le partage.

         Irรจne Arcas dit

      Merci ร  toi Mamen pour ton message !!

      Maria dit

    Dans toutes les questions vous parlez d'un four et il ne prรฉcise pas s'il peut รชtre micro-ondes, sinon je peux commencer ร  expรฉrimenter

      Micaela dit

    Bonjour, je voulais vous demander s'il est nรฉcessaire de mettre la pรขte dans un sac de cuisson au moment de la mettre au four.
    En revanche, est-il possible de substituer la farine de pain ร  la farine d'รฉpeautre, par exemple?
    Merci beaucoup pour tout

         ascen jimenez dit

      Bonjour Micaela,
      Dans ce cas, oui, si vous n'avez pas de sac de cuisson, vous pouvez remplacer un rรฉcipient en pyrex par un couvercle.
      Je n'ai pas essayรฉ l'รฉpeautre mais comme c'est un pain si "rapide", j'utiliserais celui de force.
      Et vous pouvez toujours faire une recette plus conventionnelle, sans sac ni rรฉcipient, en laissant le temps nรฉcessaire au pain de lever et d'utiliser votre farine prรฉfรฉrรฉe.
      J'espรจre t'avoir aidรฉ.
      Un cรขlin!

      blanc dit

    Bonjour,

    Si je veux ajouter des graines de chia ร  ce pain, ร  quelle รฉtape dois-je le faire? Peut-il รชtre mis directement au four mais sans sac? Merci

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Blanca, vous pouvez mettre 3 grandes cuillรจres ร  soupe de chia juste au moment oรน vous allez pรฉtrir la pรขte en utilisant la vitesse de pointe. Si vous les jetiez avant que nous puissions les รฉcraser et que les graines entiรจres ne resteraient plus et, visuellement, ce serait plus laid. Merci de nous avoir รฉcrit!

      Nativitรฉ dit

    J'ai fait ce pain et il en ressort trรจs bien. Je l'ai aromatisรฉ avec de l'origan et ajoutรฉ des pipes et du sรฉsame. Trรจs riche. Merci d'avoir passรฉ la recette. Les salutations

         Irรจne Arcas dit

      Wooo Natividad quelle bonne combinaison, merci de la partager !! ๐Ÿ™‚

      Teresa Garcia dit

    Cette recette de pain peut รชtre rรฉalisรฉe sans moule ???
    Je veux dire simplement ร  propos de la plaque ร  biscuits.

      Sony dit

    Bon aprรจs-midi !!
    Pouvez-vous le mettre dans le pot Gm pour le faire cuire ???

      CRIS dit

    Bonjour Sivia bon aprรจs-midi
    Je n'ai jamais fait de pain ร  la maison
    Dans votre recette, lorsque vous mettez le pain au four, vous l'allumez ร  200 degrรฉs, ou comment cela se passe-t-il?
    Autre chose, ne peut-il รชtre mis qu'en pyrex avec un couvercle, ou dans un sac ร  rรดtir? Il n'y a pas d'autre conteneur qui puisse รชtre fabriquรฉ?
    Le sac avant de mettre le pain, le badigeonnez-vous รฉgalement d'huile ou pas?
    Merci beaucoup

         Irรจne Arcas dit

      Bonjour Cris, je vous rรฉponds: 
      - Vous pouvez le faire dans un sac ร  rรดtir. La mesure est la norme pour les sacs ร  rรดtir. Ils sont vendus dans les supermarchรฉs dans le domaine du papier albal et des contenants mรฉtalliques pour stocker les aliments. Ils sont assez grands pour que vous obteniez le pain sans problรจme. 
      - Vous pouvez utiliser un autre moule adaptรฉ au four et muni d'un couvercle. 
      - C'est vrai, c'est l'une des rares recettes dans lesquelles vous mettrez le pain au four froid. Vous le mettez et vous allumez le four ร  220 ยฐ, avec chauffage de haut en bas ou une fonction de ventilation (ce qui fonctionne pour vous).
      - Oui, il faut รฉtaler le sac ร  rรดtir avec un peu d'huile pour que la pรขte ne colle pas. 
      - La meilleure farine pour ce type de pรขte de boulangerie (comme les pains, pizzas, biscuits ...) est d'utiliser de la farine ร  pain. Mais dans ce cas, la farine / pรขtisserie de blรฉ fonctionnerait รฉgalement pour vous. 
      J'espรจre vous avoir aidรฉ et nous sommes trรจs heureux que vous vous lanciez dans le monde du pain, c'est passionnant! ร‰crivez-nous et dites-nous le rรฉsultat en vaut-il la peine?
      Merci de nous suivre ๐Ÿ™‚ 

      CRIS dit

    Dans le four chauffer de haut en bas?

         Irรจne Arcas dit

      Oui, chauffez de haut en bas. Ou vous pouvez รฉgalement utiliser la fonction de ventilation. ๐Ÿ™‚

      Alicia Bustamante Elu dit

    En ce moment j'ai le pain dans le four, voyons voir ...

    J'รฉcris le commentaire parce que j'aimerais recevoir les recettes dans l'e-mail et ils me demandent d'รฉcrire quelque chose ...
    J'ai le TM5. Trรจs contente

         Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Alicia:
      Nous sommes heureux que vous souhaitiez vous abonner ร  notre page !!
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      Salutations!