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Nous continuons d'ajouter du contenu ร la section des recettes de base et des astuces avec thermomix. Aujourd'hui, nous allons apprendre ร cuire le riz avec notre Thermomix, afin qu'il reste ร son point de cuisson exact et que cela ne se reproduise plus. Nous n'aurons qu'ร programmer l'heure appropriรฉe, remuer quelques fois et c'est tout.
Il est trรจs utile comme garniture de viande ou de poisson ou pour en faire une salade, par exemple.
Recette de base - cuire le riz avec Thermomix
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Comment faire cuire du riz dans le thermomix et le prรฉparer exactement, facilement et rapidement.
รquivalences TM21
Salut. J'ai un doute, le riz a รฉtรฉ trรจs dur et j'ai suivi la recette pas ร pas. N'aurais-je pas pu le faire avec du riz rond et รงa devait รชtre long?
Pouvez-vous me dire?
Merci beaucoup!
Salut Silvia, cela dรฉpend souvent de la marque et du type de riz. Ces temps sont conรงus pour le riz rond, mais il est vrai que selon la marque, vous aurez peut-รชtre besoin de quelques minutes de plus. Et si vous le faites avec du riz basmati, avec 12 minutes, vous en avez gรฉnรฉralement assez. Je recommande que lorsque la cuisson est terminรฉe, vous l'essayez et, si nรฉcessaire, mettez-le quelques minutes de plus jusqu'ร ce qu'il vous plaise. Vous pouvez รฉgalement le laisser reposer pendant 5 minutes avec la machine fermรฉe. Merci ร vous de nous avoir รฉcrit!
Mille merci! C'est ce que j'ai fait et au final, parfait !!!!!
Je dois ajouter trรจs mal car j'ai lu 20 minutes de temps total, et j'ajoute 4 minutes d'huile, 7 minutes de sel et d'eau, plus 15 minutes de riz, soit 26 minutes au total ...
Si vous mettez des gtas au citron, idรฉe
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Bonne contribution Inma! Merci de nous avoir รฉcrit. ๐
Bonjour .. et dans tmhx 21 ??
Bonjour Manu, ร la fin de la recette vous trouverez les รฉquivalences pour TM 21 ๐
Bonjour Irรจne, dans notre maison nous ne sommes que deux et plusieurs fois les quantitรฉs que vous indiquez ne sont pas nรฉcessaires et s'il s'agissait de 150gr de riz? parfois pour la garniture c'est suffisant
Salut!! Vous pouvez mettre la quantitรฉ de riz que vous voulez, mais le temps de cuisson doit รชtre le mรชme ๐
J'รฉtais trรจs, trรจs dur, j'ai dรป ajouter 10 minutes de plus
Bonjour Henar, j'ai modifiรฉ la recette en mettant 15 minutes de cuisson. Avec cela, nous sommes laissรฉs au bon endroit, al dente. Mais si vous l'aimez un peu plus, laissez-le encore 3-5 minutes et ce sera comme vous l'aimez. Un cรขlin.
Pour 150g de riz, combien d'eau dois-je mettre dans le verre? Merci
Bonjour Blanca, la mรชme quantitรฉ pour que l'eau atteigne le panier. ๐
OK merci beaucoup. C'est que j'ai demandรฉ ร ma prรฉsentatrice et elle m'a dit que pour cette quantitรฉ de riz faire une rรจgle de 3 et bien sรปr je l'ai fait comme รงa et c'รฉtait fatal car j'ai vu que l'eau n'atteignait pas bien le riz. C'est pourquoi je suis venu vers vous. La vรฉritรฉ est que j'aime beaucoup votre page et grรขce ร elle je l'utilise un peu plus car je l'ai depuis quelques annรฉes et elle est pratiquement neuve sans utilisation. Le prรฉsentateur comme celui que je vous ai dit pourrait en dire plus, je ne reรงois guรจre d'aide de sa part. Merci pour tout.
Eh bien, ces choses arrivent ... si vous n'รชtes pas satisfait de votre prรฉsentateur, je vous recommande de vous rendre ร votre dรฉlรฉgation Thermomix la plus proche et de dire que vous souhaitez avoir un nouveau prรฉsentateur. Il est dommage que vous ayez le thermomix presque inutilisรฉ, car comme vous pouvez le voir dans ce blog, vous pouvez prรฉparer des plats vraiment dรฉlicieux avec.
Concernant le riz, rappelez-vous qu'il doit toujours toucher l'eau car sinon il ne cuit pas bien.
Je suis content que nous ayons rรฉussi ร rรฉsoudre le petit problรจme du riz. Et vous savez oรน nous en sommes pour toutes vos questions ๐
Le temps de cuisson est celui indiquรฉ par le fabricant.
Pardonnez-moi, mais je ne comprends pas le passage du point 3 au 4, je laisse le panier vide et on met 7 minutes puis on le remplit par la buse? N'est-il pas plus pratique de le faire dรฉjร au point 3? Ou attendez 4 et mettez le panier avec le riz dรฉjร ร l'intรฉrieur ... pardonnez mon ignorance, merci
Irรจne et avec du riz brun? Combien de riz et combien d'eau?
Bonjour Eduardo, mettez 1500 g d'eau et 20 minutes, en tout cas cela dรฉpendra de la marque donc pour ajuster l'heure je vous recommande de regarder les instructions du fabricant car peut-รชtre 20 minutes ne suffisent pas. Et dis moi! Merci d'avoir รฉcrit ๐