Pommes de terre à la friteuse avec fromage à raclette

Aujourd'hui, nous vous proposons un plat très simple et très utile que vous préparerez en un rien de temps avec votre friteuse à air. De plus, c'est un plat parfait à utiliser si nous avons des pommes de terre préalablement cuites : pommes de terre à la friteuse avec fromage à raclette. 

On peut utiliser ce plat en entrée ou en accompagnement de plats de viande ou de poisson.

Qu'est-ce qu'une raclette ?

Connaissez-vous la raclette ? Ce sont ces petits appareils de cuisine qui ont une base plate où l'on peut griller des aliments comme des saucisses, du jambon, des légumes... et juste en dessous ils ont des éléments chauffants qui aident à faire fondre le fromage et à le verser ensuite sur des pommes de terre cuites ou sur tout aliment que nous avez préparé dans la partie supérieure.

D'ailleurs, la raclette est le nom du fromage lui-même, dont l'origine est en Suisse, mais qui est également largement consommé en France. De nos jours, on peut trouver du fromage à raclette dans tous les supermarchés et fromageries de notre pays.

Donc, quand on dit faire une raclette ou faire une raclette (de la même manière on dit "faire une fondue") c'est préparer ce plat dans cet appareil avec ce fromage.

Raclette à l'airfryer

Ce que nous allons faire, c'est adapter la raclette à notre friteuse à air, ce qui nous aidera également à obtenir une saveur et une texture similaires. Bien que dans cette recette nous vous montrions les pommes de terre, nous pouvons mettre les aliments que nous voulons cuisiner dans le panier de la friteuse :

• Saucisses : saucisses cuites, poitrine de dinde ou de poulet...
• Légumes : ils doivent être préalablement cuits (carotte par exemple)
• Pommes de terre bouillies : une des grandes stars de la raclette.
• Fromage à raclette.

Pommes de terre à la friteuse avec fromage à raclette

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Adaptez le plat classique français et suisse de la raclette à notre friteuse à air pour préparer de délicieuses pommes de terre au fromage. Une recette fantastique que l'on peut utiliser en entrée ou en accompagnement de plats de viande ou de poisson.

• Irène Arcas

• Cuisine: Français
• Type de recette: légumes
• Calories: 150
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 15M

Ingrédients

• 4 pommes de terre moyennement cuites coupées en quartiers (ou en moitié si elles sont petites)
• 600 g de fromage à raclette en tranches
• poivre
• sal

Préparation

1. Préchauffez l'airfryer à 200º.

2. Nous plaçons les pommes de terre sur le plateau, une pincée de sel et plaçons les tranches de fromage dessus.

3. Nous cuisons pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré (si nous l'aimons).

4. Nous servons avec du poivre coloré pour décorer. Apprécier!