Pois chiches épicés croustillants à l'airfryer

Avons-nous déjà dit que nous venons de mettre sur notre blog une section spécifique de cuisine avec friteuse à air? Ne le manquez pas !! Chaque semaine, nous téléchargerons de nouvelles recettes avec ce fabuleux appareil qui rendra nos déjeuners et dîners encore plus faciles. Soyez attentifs!

Aujourd'hui, nous vous apportons une recette fabuleuse pour cuisiner avec friteuse à air et que, de plus, c'est utiliser la cuisine total: pois chiches épicés croustillants dans une friteuse à air. C'est une collation fabuleuse à manger seul entre les repas, pour agrémenter les plats (comme dans celui-ci houmous spectaculaire où nous avons utilisé cette recette de pois chiches croustillants comme topping), pour des salades, pour décorer ou simplement comme accompagnement. Tu doit l'essayer!

Ici nous vous laissons la vidéo de la recette:

C'est une recette très simple où nous utiliserons des pois chiches déjà cuits à partir d'autres préparations (ex : ragoût, houmous...), nous les assaisonnerons avec de l'huile et vos épices préférées et en même temps ! airfryer 15-20 minutes! Si simple et si riche. Allez?

Pois chiches épicés croustillants à l'airfryer

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C'est un fabuleux snack à manger seul entre les repas, pour agrémenter les plats (nous publierons prochainement un houmous spectaculaire où nous avons utilisé cette recette de pois chiches croquants comme topping), pour des salades, pour décorer ou simplement comme accompagnement

• Irène Arcas

• Cuisine: Moderne
• Type de recette: légumes
• Calories: 75
• Portions: 4

• Temps de préparation: 1M
• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 16M

Ingrédients

• 400 g de pois chiches cuits (selon la capacité de votre friteuse)
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• À thé de sel 1 / 2
• 1/2 cuillère à café de paprika de la vera
• 1 cuillère à café rase de poudre de curry
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu

Préparation

1. Nous chauffons l'airfryer à 180º.

2. Dans un bol on mélange les pois chiches, l'huile et toutes les épices qu'on veut (cumin, curry, poudre d'oignon, poudre d'ail, tomates séchées, origan, sésame...) et on mélange très bien.

3. Placez les pois chiches dans l'airfryer et programmez 15-20 minutes à une température de 180º. Doit remuer les pois chiches au moins deux fois pour s'assurer qu'ils dorent bien de tous les côtés.