Prรฉparez-vous ร profiter d'un collation informelle et faite maison avec ces nachos au quinoa. Une collation ยซ sans culpabilitรฉ ยป qui est รฉgalement nutritive et qui fera passer vos pรขtรฉs, houmous et sauces ร trempette ร un autre niveau.
Ce n'est pas la premiรจre fois que nous nous prรฉparons alternatives plus saines pour nos collations et nous avions toujours beaucoup aimรฉ le rรฉsultat, alors c'รฉtait ร notre tour de prรฉparer des nachos maison.
Craquelins aux tomates sรฉchรฉes
Les craquelins de tomates sรฉchรฉes peuvent รชtre utilisรฉs pour tartiner un bon pรขtรฉ maison ou comme base pour un montadito.
Biscuits ร la biรจre aux noisettes
Les cookies aux noisettes et ร la biรจre sont, de par leur texture, idรฉaux pour accompagner les trempettes, les pรขtรฉs ou les mousses.
Bien que vous puissiez les prรฉparer avec d'autres farines, nous avons choisi de faire nos nachos au quinoa car il est nutritif et aussi sans gluten et sans herbe. La solution idรฉale pour les personnes allergiques et intolรฉrantes.
nachos au quinoa
Avec ces nachos sains au quinoa, prรฉparez-vous ร faire passer vos apรฉritifs ร un autre niveau
Vous voulez en savoir plus sur ces nachos au quinoa ?
Si vous avez dรฉjร lu la liste interminable d'ingrรฉdients que contiennent les nachos commerciaux, vous avez peut-รชtre mis les mains sur la tรชte. Ces nachos au quinoa peuvent donc รชtre un une alternative saine ร votre alimentation.
Comme vous le verrez avec trรจs facile ร faire mais il y a divers trucs Ce que vous devez garder ร l'esprit pour les rendre parfaits :
Peut-รชtre que lorsque vous broyez la pรขte dont vous avez besoin ajouter plus d'eau de l'indiquรฉ Cela dรฉpend beaucoup de combien de temps vous l'avez laissรฉ tremper ou s'il est plus ou moins รฉgouttรฉ. Dans tous les cas, ne vous inquiรฉtez pas, ajoutez de l'eau petit ร petit jusqu'ร obtenir une masse semblable ร de la bรฉchamel.
Il est important que la pรขte Il est bien รฉtendu et, surtout, de niveau. Assurez-vous que les bords ont la mรชme รฉpaisseur que le reste de la pรขte, sinon ils cuiront plus tรดt et pourraient mรชme brรปler.
Vous devez รฉgalement faire attention ร ce que lors de l'รฉtalement de la pรขte, il n'y ait pas de trous. Couvrez-les de pรขte pour qu'elle vous convienne une bonne base. Cela vous facilitera grandement le contrรดle de la cuisson et ce sera รฉgalement plus pratique lors de la dรฉcoupe ou du faรงonnage des nachos.
Et en parlant de leur donner forme, vous pouvez รชtre crรฉatif et lui donner la forme que vous souhaitez mais le mieux est de faire les triangles typiques car c'est ainsi que toute la masse est utilisรฉe.
A l'aide d'une rรจgle et du coupe-pizza, faites des bandes d'environ 5 cm puis coupez chaque bande en triangles. ils sortiront d'un taille trรจs similaire et ils sont trรจs homogรจnes.
personnellement je les prรฉfรจre fraรฎchement prรฉparรฉ car ils sont vraiment croquants mais se conservent jusqu'ร 3 jours dans une boite hermรฉtique. Au moment de les servir, il suffit de les chauffer au four quelques minutes pour retrouver leur texture.
hay d'innombrables recettes ร dรฉguster avec ces nachos de quinoa. Voici quelques idรฉes que vous allez adorer.
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Vous avez dรฉjร 9 houmous crรฉmeux ร portรฉe de main pour surprendre vos amis et votre famille lors de vos fรชtes ou dรฎners d'รฉtรฉ informels.
9 dรฉlicieuses trempettes ร grignoter cet รฉtรฉ
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