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Aujourd'hui, je vous apporte la recette qui, ร mon goรปt, est l'une des dรฉlicieuses recettes de gรขteau au fromage qui existe.
Savez-vous quand vous ne pouvez pas arrรชter de manger, mรชme si vous รชtes rassasiรฉ? Eh bien, avec cette recette, cela vous arrivera. La crรฉmeuse qu'il a et ร quel point il est peu mielleux le rendent irrรฉsistible. Et s'il est irrรฉsistible pour les adultes, imaginez pour les enfants... mmmm, un vrai dรฉlice !
Et le mieux, c'est le peu de temps qu'il vous faudra pour le faire : en seulement Minutes 10 vous l'aurez prรชt. Aprรจs environ 3-4 heures de repos au rรฉfrigรฉrateur et prรชt ! Un gรขteau qui n'a pas besoin de four ni de grosses prรฉparations. C'est une option parfaite lorsque vous devez faire un dessert rapide et facileโฆ et absolument dรฉlicieux !
Et ici, nous vous laissons la recette vidรฉo afin que vous puissiez voir tous les dรฉtails sur la faรงon de le prรฉparer:
Cheesecake rapide
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Dรฉgustez un cheesecake crรฉmeux trรจs facile ร rรฉaliser. Totalement addictif !
est-il nรฉcessaire de mettre du caramel?
Bonjour Nerea, nรฉcessaire n'est pas nรฉcessaire, donc si vous ne l'aimez pas, vous pouvez le sauter, mais cela donne un trรจs bon point au gรขteau. Par exemple, je n'aime pas le caramel dans les puddings, mais dans ce gรขteau je l'aime parce que c'est un toucher trรจs doux. Mais si vous ne l'aimez pas, rien, ne le mettez pas et partez.
Bonjour Irene,
Je prรฉvois de faire un cheesecake pour ma mรจre qui fรชte son anniversaire, mais ร la lumiรจre.
J'ai une question sur les 2 sachets de caillรฉ, qu'est-ce que c'est, la levure ou la gรฉlatine neutre de la marque Royal ou d'une autre marque?
J'apprรฉcierais que vous rรฉpondiez ร cette question. Merci beaucoup d'avoir publiรฉ ce dรฉlicieux gรขteau!
Bonjour gorikaa. Les enveloppes de caillรฉ sont des enveloppes prรฉparรฉes pour faire du lait caillรฉ. Ils sont appelรฉs comme รงa. Ce n'est pas de la levure ou de la gรฉlatine neutre, mais du caillรฉ. La marque Royal l'a, elle est dรฉjร sucrรฉe et c'est celle qu'Irรจne a utilisรฉe, mais il y a d'autres marques qui la vendent aussi. Un cรขlin!
Bonjour, qu'entendez-vous par caramรฉliser? Vous avez achetรฉ des bonbons liquides ou du sucre? Merci beaucoup.
Bonjour Maria, vous achetez le bonbon dรฉjร confectionnรฉ, dans un bocal et รฉtalez-le bien sur le fond du moule. Merci ร vous de nous avoir รฉcrit !! Un cรขlin et tu nous diras comment รงa s'est passรฉ, d'accord?
irene, biscuits entiers ou รฉcrasรฉs. Merci
Bonjour Toรฑi, entiers et dans les espaces oรน tu n'en rends pas un entier, je les coupe et mets des morceaux dessus.
La confiture de fraises irait-elle bien au lieu du caramel?
Hmm, je ne l'ai jamais mangรฉ avec de la confiture de fraises, mais les cheesecakes ont toujours fiรจre allure avec des fraises ou des framboises. Et vous allez me dire!
Merci!! Je fais รงa quand je joue au snack avec mon patch compis
Vous verrez quel succรจs Guajira. Tu vas nous en parler hein?!
La crรจme est-elle ร fouetter ou ร cuisiner? Pouvez-vous remplacer le lait รฉvaporรฉ x idรฉal? Merci
Excusez-moi, Marilรณ, c'est de la crรจme ร fouetter, celle qui a le plus de gras. Si vous รชtes au rรฉgime et que vous voulez rรฉduire les calories, vous pouvez le faire avec de la crรจme pour cuisiner, mais je vous ai dรฉjร dit que, mรชme si cela a l'air bien, le rรฉsultat n'est pas le mรชme car ils ne sont pas si crรฉmeux. Merci!
Je fais habituellement ce gรขteau ร plusieurs reprises, et c'est une rรฉussite totale. Et comme le dit Irรจne, le caramel lui donne un trรจs bon toucher, car lorsque le caramel est retournรฉ, il trempe le biscuit et le rend trรจs doux et trรจs riche. J'y ai mis 200 sucre. Faites-lui une belle apparence. salutations
Comme tu connais bien Carmen! Cette tarte au caramel est un dรฉlice (mรชme si je ne l'ai jamais essayรฉe avec une autre garnitureโฆ). Si vous รชtes sucrรฉ ร la maison, 200 sucres sont parfaits pour vous. Merci ma belle!
peut-il รชtre fabriquรฉ dans un moule en silicone? Quand je le tourne, est-ce que รงa me colle?
Salut Sara, oui, vous pouvez le faire dans un moule en silicone, pas de problรจme, la seule prรฉcaution ร prendre est de trรจs bien รฉtaler le caramel ร travers le moule avant d'ajouter le mรฉlange de fromage. Je verse un bon jet dans le moule (j'utilise celui achetรฉ), je mouille mes doigts et je l'รฉtale trรจs bien. Cela doit รชtre fait avec n'importe quel moule, silicone ou non.
Salut Oli, bons commentaires alors! J'espรจre qu'ร partir de maintenant vous serez encouragรฉs et laissez-nous souvent des commentaires, c'est toujours un plaisir de vous entendre. C'est bien que vous l'aimiez aussi et, je vois aussi, que vous puissiez mettre une autre couverture. Merci d'รชtre lร ! Et fรฉlicitations pour votre blog, c'est fantastique.
Il s'agira de l'essayer!
Super facile et trรจs savoureux !!! ๐
Salut Irene, je t'ai fait une recette et je te suis, mais รงa m'arrive comme Oli, on ne peut pas faire face ร notre blog et commenter les autres.
La recette est super facile et si vous dites que c'est si bon ...
Fรฉlicitations pour votre travail.
Un baiser
Bonjour Marina, ne vous inquiรฉtez pas, nous faisons tous mille choses (j'ai deux blogs, et je vous comprends parfaitement), alors merci beaucoup d'avoir pris du temps pour Thermorecetas. Salutations!
Comme toujours, FANTASTIQUE !!!! Je l'ai enfin fait, j'ai eu un petit accident avec le poids, mais fille รงa s'est avรฉrรฉ super, รงa a une saveurโฆ .. !!!!!
Je l'ai juste sorti du frigo et j'ai dรป รฉcrire le commentaire car il le mรฉrite. Les filles, n'รฉchouez jamais !!! C'est sympa. Simple, rapide et bien sรปr dรฉlicieux. S'il vous plaรฎt continuez comme รงa. Je voulais te demander une faveur, c'est si tu as la recette du pire gรขteau au fromage comme celui qu'ils vendent rรฉfrigรฉrรฉ, celui qui va sans confiture. Merci.
Salut Anita, merci beaucoup pour ton commentaire. Je prends note de la demande pour le cheesecake, oui je l'ai, donc je vais le faire et le tรฉlรฉcharger sous peu. Salutations et merci ร vous de nous suivre!
J'ai adorรฉ cette recette, je pense que c'est un gรขteau exquis
Merci Rosa! Je suis trรจs heureux que vous ayez aimรฉ.
BONJOUR IRENE, LE GรTEAU QUE J'AI FAIT DรJร รTร UN SUCCรS, RIEN NE RESTE POUR UN AUTRE JOUR C'EST SUPER BON !!!! MA MรRE FABRIQUE UN AUTRE FROMAGE, MAIS ELLE PREND DU LAIT CONDENSร. IL VA AU FOUR DE LA SALLE DE BAINS MARIA, ET AUSSI QUAND VOUS COMMENCEZ ร MANGER VOUS NE POUVEZ PAS ARRรTER CE QUI EST RICA Q ESTA,. SALUTATIONS.
Quelle est la qualitรฉ d'Isabel, et ร quoi ressemble cette recette de lait concentrรฉ? Je suis trรจs heureux que vous l'ayez aimรฉ, merci de nous suivre!
Salut Irene, je l'ai fait vendredi pour l'anniversaire de ma mรจre et j'ai rรฉussi !!!! Le seul truc c'est qu'ร la place du caramel j'ai mis de la confiture de fraises (รฉgalement en thermomix) et nous avons adorรฉ, surtout ma mรจre qui me demandait un gรขteau au fromage depuis un certain temps. Belle grรขce et continuez bien รงa ...
Merci beaucoup Sandra, quelle joie tu me donnes, que je suis heureuse! Merci beaucoup de nous suivre, un plaisir!
Salut les filles !! C'est la premiรจre fois que j'รฉcris dans un blog alors que je lis depuis longtemps vos recettes et vos commentaires.
Je voudrais poser une question, pouvez-vous faire le gรขteau avec de la confiture de myrtilles au lieu du caramel?
Merci d'avance.
Bonjour Bibi, bienvenue! C'est bien que vous ayez encouragรฉ ร laisser un commentaire, alors j'espรจre que c'est le premier de beaucoup, hein? Vous pourriez y mettre de la confiture de myrtilles, mais vous devrez le faire diffรฉremment. D'abord, vous mettriez le cheesecake dans le moule, le recouvririez de biscuits et le laisser refroidir. Quand il a pris (environ 4 heures au rรฉfrigรฉrateur), vous le retournez et mettez la confiture de myrtilles dessus. Mon conseil est de verser la quantitรฉ de confiture que vous allez ajouter dans un verre et de bien mรฉlanger avec une cuillรจre, il sera donc plus facile de l'รฉtaler sur le gรขteau. Chanceux!
Bonjour Irene !! J'ai fait ce gรขteau hier.,! En plus d'รชtre trรจs facile, c'est trรจs bien, merci beaucoup pour vos recettes ..! Vous รชtes gรฉnial! Des bisous!
Que c'est bon Maite! Comme je suis heureux.
Comme รงa a l'air facile et riche, comment je viens de commencer dans ce monde de thermomix sera la premiรจre recette que je fais. Merci
Bonne idรฉe Cecilia! Vous nous direz comment cela se passe et si vous l'aimez, d'accord?
Salut,
Hier je l'ai fait pour mon anniversaire, c'รฉtait une rรฉussite totale, c'est dรฉlicieux.
J'avais besoin d'un autre gรขteau et j'ai vu celui-ci qui รฉtait rapide et facile, je l'ai tellement aimรฉ, tellement qu'ils ont mรชme pris la recette et tout.
Bisous
Que je suis heureuse, Nuria! ce gรขteau est un succรจs sรปr, je ne connais toujours personne qui ne l'aime pas. Au contraire! Ils rรฉpรจtent toujours. Merci pour ton commentaire!
Irรจne, j'aime tout ce que tu cuisines. J'adore venir ici, car je ne trouve que de bons plats et de bonnes personnes !! Comme ce cheesecake qui fait dรฉjร partie des incontournables ร la maison, mes filles l'adorent et c'est vrai qu'on ne s'en lasse pas. Avec votre permission, je l'ai publiรฉ sur mon blog, bien sรปr je le mentionne et je fais un lien vers thermorecetas. Si vous n'รชtes pas d'accord, faites-le moi savoir et je le retirerai immรฉdiatement. Un bisou et merci ๐
Au contraire, Mari! Tant que vous le citez, il n'y a aucun problรจme (je vous ai dรฉjร laissรฉ un petit message). C'est vraiment une recette 10, j'adore รงa, c'est une de mes prรฉfรฉrรฉes, et comme tu le dis, c'est infaillible, tout le monde l'adore! Merci de l'avoir rendue jolie.
Salut. ma question est de savoir si vous saviez si les paquets de caillรฉ royal contiennent du gluten.
merci
Salut Lupe !,
Les enveloppes Cuajada Royal sont sans gluten, c'est spรฉcifiรฉ sur la boรฎte. Lorsque vous allez au supermarchรฉ, vous le verrez.
ร votre santรฉ!.
Salut!! Je l'ai fait et tous ceux qui l'ont essayรฉ รฉtaient ravis.
Merci.
Salut Sylvie,
Je suis heureux que vous ayez aimรฉ. Et je vous remercie pour votre commentaire, donc plus de gens seront encouragรฉs ร le prรฉparer!
Bisous!
Eh bien, je l'ai fait en mettant de la crรจme de coing au lieu du caramel et j'ai ajoutรฉ 50 grammes de fromage de chรจvre. IMPRESSIONNANT.
Avec ces changements, il faut que ce soit spectaculaire. Je prends note!
Bisous
Comme vous l'avez aimรฉ! Merci pour votre commentaire, David.
bonjour, comment la moisissure caramรฉlise-t-elle? Merci
Salut Paco, vous pouvez acheter du caramel pรขtissier liquide et รฉtaler le moule ou le faire vous-mรชme dans une poรชle ou au micro-ondes et l'ajouter plus tard. Merci de suivre!
Hello
Salut!! C'est la premiรจre fois que j'รฉcris mais ร la recherche d'une recette de cheesecake pour l'anniversaire de mon fils et voyant les bons commentaires que j'ai encouragรฉs ร รฉcrire, ma question est que la crรจme vient du pot, celle ร cuisiner ou celle de l'enveloppe qui est utilisรฉ pour monter le type chantilly. Merci beaucoup d'avance
Bonjour Maribel, la crรจme est en brique et vous pouvez choisir la crรจme de cuisson moins grasse ou la crรจme ร fouetter qui contient 33% ou 35% de MG. C'est vrai que c'est mieux avec celui qui a le plus de gras, mais je le fais toujours avec celui de cuisine et รงa sort trรจs bien aussi.
De plus, les briques de crรจme apportent dรฉjร seulement 200 ml, donc avec une vous en avez assez.
Vous verrez quelle est la chose la plus riche, c'est ma prรฉfรฉrรฉe !! Je te jure que je ne peux pas m'arrรชter de manger quand je le fais ...
Pouvez-vous me dire comment รงa se passe? Merci de nous suivre et encouragez-nous ร nous laisser plus de commentaires !!
J'en ai fait et essayรฉ beaucoup et c'est de loin le meilleur. Merci et fรฉlicitations!
Voyons si ma mรจre est encouragรฉe ร m'en faire un et je vais vous dire comment รงa s'est passรฉ
Salut!!! Je suis Fayna et maintenant que je me suis mis au travail avec le gรขteau, je me rends compte que la crรจme que j'ai est ร 30% de MG mais รงa met de la crรจme sure et je ne sais pas si รงa marche pour moi ... moi aussi avoir de la crรจme ร cuire ร 18% de matiรจre grasse.
Lequel me convient le mieux?
Bonjour Fayna, je suis un peu confus au sujet de l'acide, il vaut donc mieux utiliser le normal mรชme s'il contient moins de gras. Cela vous va bien. Dites-nous ร quoi cela vous ressemble! Merci de nous avoir รฉcrit.
Je l'ai fait cet aprรจs-midi, et nous avons sucรฉ nos doigts. Comme je suis au rรฉgime, je l'ai un peu rรฉglรฉ, en changeant le sucre pour la saccharine, le lait entier pour le lait รฉcrรฉmรฉ, le fromage pour 0% de san millan et la crรจme avec un% de matiรจres grasses infรฉrieur, et mรชme ainsi c'est dรฉlicieux. Merci
Que c'est bon Elisa !! Adaptation fantastique. Je suis trรจs heureux que vous l'ayez aimรฉ et que vous ayez pu l'adapter ร vos besoins. Un gros cรขlin et merci de nous avoir รฉcrit :).
Le gรขteau est spectaculaire ... il a un palais trรจs moelleux ... il fait 10 ...
Fรฉlicitation
Que c'est bon Isa, merci beaucoup pour ton commentaire. Je suis vraiment content que tu l'aies tellement aimรฉ, pour moi c'est de loin mon prรฉfรฉrรฉโฆ c'est un vice! Merci de nous รฉcrire et de nous suivre. Un cรขlin.
Que c'est bon Isa! Pour moi, c'est de loin mon prรฉfรฉrรฉ. Merci beaucoup pour votre message et je suis trรจs heureux que vous l'ayez aimรฉ. Un gros bisou!!
Bonjour Irรจne, ce gรขteau ne dure pas plus d'une journรฉe ร la maison ... la saveur et la texture sont incroyables ... Je fais une variation ร la prรฉsentation et ce n'est pas mal non plus. Je vais vous dire: je mets une base de gรขteaux soletillas dans un moule rond amovible (ร mon goรปt mieux que les cookies). Je verse le mรฉlange puis je mets une garniture de gรขteau rouge (dans ce cas, ils vendent chez Lidl). De cette faรงon, une fois froid, il n'est pas nรฉcessaire de le tourner et rien qu'en dรฉmontant le moule, nous l'aurons prรชt ร dรฉguster.
Fรฉlicitations pour ce magnifique blog.
Quelle belle Delaisladelsur !! Et votre adaptation est gรฉniale, รงa sonne bien. Je prends note de le faire la prochaine fois. Un bisou et merci de nous avoir รฉcrit !!
Salut Irene, je cherchais cette recette en particulier depuis longtemps, et je pense que c'est la bonne. Quoi qu'il en soit, j'ai un รฉnorme doute. Je n'ai pas de thermomix, donc je vais le faire avec des instruments traditionnels. Dans l'รฉtape oรน vous programmez 90 degrรฉs, je suppose que ce que vous faites est essentiellement comme cuire les ingrรฉdients, n'est-ce pas? Si je le mets au four dans un bain-marie, pensez-vous que cela pourrait รชtre similaire?
Bonjour Tartista, merci beaucoup pour votre message. Ma recommandation serait de ne pas la cuire au four, mais au bain-marie mais sur le feu. Autrement dit, prenez une grande casserole et remplissez-la d'eau. Dans un bol plus petit, mettez les ingrรฉdients du gรขteau (sauf les biscuits et le caramel) et battez. Mettez ce rรฉcipient dans la casserole d'eau et laissez-le chauffer sans arrรชter de remuer (mรชme fouetter si vous voyez qu'il grumille). L'idรฉe est que les ingrรฉdients sont chauffรฉs pour que le caillรฉ se dissolve bien, mais s'il arrive ร รฉbullition. Plus tard, quand il refroidit, c'est ร ce moment que le caillรฉ prendra effet et que le gรขteau se solidifiera, mais restera crรฉmeux. Pouvez-vous me dire comment รงa s'est passรฉ? J'espรจre vous avoir aidรฉ et dites-moi si vous avez d'autres questions, d'accord? Un bisou et merci de nous suivre ๐
Merveilleux ... pas de mots! Et si facile ร faire !! .. J'ai mis de la cassonade et du lait demi-รฉcrรฉmรฉ (ce que j'avais ร la maison) et c'est vraiment dรฉlicieux.
Merci beaucoup
Mmmhh ... avec du sucre brun รงa doit รชtre dรฉlicieux. Merci pour la contribution, Manuela. Un bisou!
On est content ร la maison avec ce super gรขteau! Une question, si je voulais l'agrandir, devrais-je mettre le double de tout? Mais en mรชme temps? Vous me direz, merci!
Mais quelle merveille Sandra !! Je te le dis toujours: c'est mon prรฉfรฉrรฉ avant tout les gรขteaux au fromage du monde ... c'est que l'onctuositรฉ ... mmmmm Ce que j'aime dans ce gรขteau c'est qu'il est de faible hauteur, car comme รงa le biscuit est trรจs bien รฉquilibrรฉ et fromage, donc ma recommandation est d'en faire deux mais de faible hauteur ou un plus grand mais dans un grand moule, ce qui mรชme en doublant les quantitรฉs vous permet d'avoir un gรขteau court de moins de 2 doigts d'รฉpaisseur.
En doublant la quantitรฉ d'ingrรฉdients, le temps de cuisson augmentera รฉgalement. Mon conseil est de doubler le temps et de faire trรจs attention d'arrรชter la machine lorsqu'elle atteint 90 ยฐ et qu'elle cuit ร cette tempรฉrature pendant 30 secondes. Vous me direz comment !! Merci de nous avoir รฉcrit et pour ton gentil commentaire ๐ Un cรขlin !!
trรจs bonne recette et facile ร rรฉaliser ... Je confectionne la base de biscuit 200 grammes de biscuit pour 60 grammes de beurre imitant le bar de certains gรขteaux comme celui aux trois chocolats.
Aujourd'hui, la base est faite de biscuits Oreo.
Comme c'est bon Gabriel, j'aime ton adaptation. Je vais l'รฉcrire pour la prochaine fois ๐ Merci d'avoir รฉcrit!
Bonjour, j'adore ce blog. Aujourd'hui, j'ai l'intention de faire cette recette mais je voulais poser une question, pourquoi devons-nous la retourner? Est-ce que je ne peux pas simplement mettre les cookies en bas et verser le remplissage X sur le dessus? โฆ. Dans d'autres gรขteaux (treschocolates) je mets la base de biscuit avec un bon filet de dรฉlicieux caramel au caramel et X par dessus j'ajoute la garniture et c'est un dรฉliceโฆ. cela peut-il bien paraรฎtre? salutations
Bien sรปr, la garniture est รฉgalement faite avec de la tempรฉrature et la mรชme chose lorsque vous jetez les cookies hahahahaha
Merche, l'idรฉe de faire l'inverse est de faire fondre le caramel avec la surface chaude du gรขteau et que, comme vous le dites, les biscuits restent en place. C'est trรจs simple, vous verrez, et รงa sort du moule trรจs facilement grรขce au caramel. C'est dรฉlicieux! Et vous allez me dire. Merci de nous suivre ๐
Dรฉlicieuxโฆ quel dรฉlicieux goรปt, merci !!!!
Merci ร toi Merche de nous suivre! Un gros cรขlin ๐