Nous allons en préparer champignons en sauce Ils ont fière allure avec des pâtes ou du riz blanc.

Ils portent crème liquide, un peu de beurre et de parmesan. Nous utiliserons des champignons minuscules et nous les mettrons entiers.

Vous pouvez remplacer les champignons par autre sorte de champignons. S'ils sont très gros, n'hésitez pas à les hacher.

Champignons en sauce pour riz ou pâtes

Veuillez vous connecter au signet

Une sauce aux champignons et à la crème, parfaite pour accompagner des pâtes ou du riz.

Mettre le parmesan dans le verre et programmer 10 secondes, vitesse 9. Nous le mettons dans un bol et le réservons.
On met le beurre dans le verre et on programme 3 minutes, 100 °, vitesse 0,5.
Ajouter les champignons, propres et non coupés. Nous ajoutons également les herbes aromatiques.
Nous posons le panier sur le couvercle (pas le gobelet) et programmons 12 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.
Ajoutez maintenant la crème, le sel, le poivre et le parmesan. nous programmons 7 minutes, virage à gauche de 100 °, vitesse de la cuillère.
Laisser reposer quelques minutes et servir avec du persil haché.