Aujourd'hui, il est temps de préparer de délicieux gâteaux avec des pépites de chocolat. Nous les ferons avec de l'huile d'olive, du beurre, du yaourt, deux farines (bien que vous ne puissiez utiliser que de la farine de blé) et un peu de fécule de maïs.

Ils ne portent pas d'oeufAinsi, les personnes allergiques à cet ingrédient peuvent les consommer en toute sérénité à condition de choisir le bon chocolat.

Pour les façonner nous diviserons la pâte en deux. Sera un rouleau avec chaque portion de pâte puis nous découperons ce que seront nos biscuits. C'est facile.

Je vous laisse le lien vers neuf autres recettes sucrées sans œufs. J'espère que vous les aimez tous.

Biscuits aux pépites de chocolat sans œufs

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La préparation de la pâte est très simple, tout comme sa mise en forme.

Biscuits aux pépites de chocolat sans œufs

ascen jimenez

Cuisine: Moderne
Type de recette: petit déjeuner
Calories: 80
Portions: 60

Temps de préparation: 15M
Temps de cuisson: 20M
Temps total: 35M

Ingrédients

50 g d'huile d'olive
30 g de beurre
30 g de yaourt grec ou yaourt entier
Une pincée de sel
80g de sucre
250 g de farine de maïs (la jaune, à ne pas confondre avec Micena)
250 g de farine de blé, normale
50 g de fécule de maïs
16 g de levure type Royal
150g de lait
80 g de pastilles de chocolat

Préparation

Mettez l'huile, le beurre, le yaourt, le sel et le sucre dans le verre. nous programmons 20 secondes, vitesse 4.
Ajouter la semoule de maïs, la farine de blé, la fécule de maïs, la levure et le lait. Nous posons le couvercle sur le verre et introduisons la spatule dans le bocal. nous programmons 45 secondes, vitesse 4 1/2.
Nous incorporons le chocolat. Encore une fois, nous mettons la spatule dans l'embout buccal et programmons 10 secondes, vitesse 4.
Nous avons divisé la pâte en deux. On forme un boudin avec chaque portion en s'aidant de papier sulfurisé (pour ne pas se salir les mains). Nous coupons des portions d'environ 1 centimètre.
Nous posons nos biscuits sur deux plaques de cuisson, sur deux feuilles de papier cuisson.
Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant environ 20 minutes.

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Biscuits aux pépites de chocolat sans œufs

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