Smoothie mangue, mandarine et menthe

Avec l'arrivée des beaux jours, rien n'est plus appétissant qu'une boisson fraîche, nutritive et facile à préparer. Ce smoothie de mangue, mandarine et menthe Il a tout ce qu'on aime : une saveur intense, une texture onctueuse, une touche d'agrumes et la fraîcheur de la menthe qui le rend irrésistible. Chez Thermorecetas, on adore ces touches de fraîcheur !

Il est idéal comme Petit-déjeuner léger, collation saine ou collation après l'entraînementDe plus, c'est une recette sans sucre, adaptée à toute la famille et prête en seulement 2 minutes : c'est parfait !

Si vous avez des fruits mûrs à sortir du réfrigérateur, profitez-en ! Et si vous les servez dans de jolis pichets avec des pailles, comme sur la photo, c'est un cadeau parfait pour surprendre vos invités ou vous offrir une gourmandise tropicale à la maison. Foncez !

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Smoothie mangue, mandarine et menthe : rafraîchissant, fruité et énergisant. Idéal pour bien commencer la journée ou pour un en-cas tropical !

• Irène Arcas

• Type de recette: jus
• Calories: 120
• Portions: 2

• Temps de cuisson : 5M
• Durée totale : 5M

Ingrédients

• 1 mangue mûre (pelée et hachée)
• 2 mandarines (pelées et épépinées)
• 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
• 100 ml d'eau très froide ou de boisson végétale ou de jus de pomme
• Jus d'1/2 citron ou citron vert
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop (facultatif, si vous voulez une touche plus sucrée)
• 4 à 5 glaçons

Préparation

1. Dans le verre, mettre la mangue hachée, les mandarines, la menthe, le jus de citron, l'eau et les glaçons. Mixer. 1 minute, vitesse 10.

2. On vérifie la texture. Pour une texture plus liquide, il suffit d'ajouter un peu d'eau froide et de mélanger. 10 secondes, vitesse 5.

3. Servez immédiatement dans des pichets ou des verres, et si vous le souhaitez, vous pouvez décorer d'une feuille de menthe ou d'une tranche de mandarine. Ce sera magnifique !

notes

Conseils

• Vous pouvez congeler de la mangue ou des mandarines à l'avance pour obtenir un smoothie plus frais et plus onctueux. C'est aussi un moyen idéal de conserver les fruits mûrs.

• Essayez d'ajouter une pincée de gingembre fraîchement râpé - cela lui donne une touche encore plus stimulante !

• Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature ou grec pour un résultat plus consistant et onctueux. Cette option peut être utilisée pour un smoothie bowl au petit-déjeuner.