Oh le houmous ... quel régal hein?! Et maintenant en été frais ... pour le dîner, on adore chez soi! Bien que le houmous traditionnel aux pois chiches C'est vraiment exquis, chez Thermorecetas, nous aimons vous apporter différentes saveurs et couleurs à vos tables et cuisines et, par conséquent, nous vous encourageons toujours à essayer de nouvelles choses. Dans ce cas, nous préparerons un Houmous de betterave que vous allez l'adorer, vous verrez!
Pour le rendre rapide et facile, nous allons utiliser betterave déjà cuite (emballé) et aussi pois chiches cuits. Il est important que tout soit très bien égoutté pour que nous ayons un mélange corsé. De plus, le vrai houmous n'est pas une crème fine et fine, donc mon conseil est que si vous voulez qu'il ressemble à du vrai houmous, vous devez le moudre à des vitesses comme 6 ou 7 pour que nous ayons des "bosses". Mais si vous l'aimez, vous pouvez le régler en toute sécurité sur la vitesse 10, surtout si les enfants n'aiment pas cette texture « bosselée ».
Houmous de betterave
Houmous rose coloré, à base de betteraves et de pois chiches. Un houmous différent, très spécial, savoureux et délicat. Idéal pour un dîner et ajouter de la couleur à notre table.