Tarte aux légumes classique

Préparation

1. On met la carotte dans le verre et on la coupe en programmant 3 secondes à la vitesse 4. S'il est trop gros, il peut être mordu pendant une seconde de plus.

2. Ajouter les petits pois et couvrir d'eau. nous programmons 6 minutes à 100º, vitesse 2, virage à gauche.

3. Après le temps, nous égouttons les légumes et les réservons.

4. Sans laver le verre, nous introduisons l'oignon haché et le hachons pendant 5 secondes à la vitesse 4.

   Ajouter l'huile et faire frire 5 minutes à 100 °, vitesse cuillère.

5. Nous drainons le liquide des haricots et du maïs en conserve. Nous avons réservé.

6. Lorsque la machine se termine, nous ouvrons le verre et ajoutons les haricots et le maïs, la carotte et les petits pois. On fait tout frire ensemble pendant 3 minutes à 100 °, vitesse cuillère, virage à gauche.

   Réserver dans un grand bol.

7. Sans laver le verre, nous introduisons les œufs et la crème. Assaisonner au goût et battre pendant 30 secondes à la vitesse 5.

8. Nous ajoutons le mélange dans le bol où les légumes étaient réservés. Saler et poivrer et bien mélanger le tout avec une cuillère.

9. Sans laver le verre on met 1 litre d'eau et on programme 8 minutes, température varoma, vitesse 3.

10. On graisse un moule avec un peu de beurre.

    Nous versons le mélange de légumes et d'œufs.

    Couvrir de papier d'aluminium en scellant bien sur les bords.

11. Lorsque le temps est écoulé, nous plaçons le varoma dans sa position avec le moule à l'intérieur.

    Si elles sont moules individuels nous programmons 20 minutes, température varoma, vitesse 3.

    Si à la place nous utilisons un grand moule nous programmons 30 minutes, température varoma, vitesse 3.

12. A la fin du temps, on vérifie qu'ils sont réglés.

    Laissez bien refroidir avant de démouler.

13. Nous servons avec une sauce tomate maison. mayonnaise ou toute autre sauce.