Ce légume est devenu l’un de nos préférés. Il existe de nombreuses façons de le cuisiner, presque toutes très simples. Voyons ce que vous pensez de notre proposition d’aujourd’hui : Chou au curcuma et mélange d'herbes pour chimichurri.

Tout est cuit dans le verre, avec des carottes et des pommes de terre. ET en moins de 30 minutes vous aurez ce premier plat prêt.

Voici le lien vers d’autres recettes à base de chou : Chou sauté au jambon, Chou aux poires, raisins secs et noix, Garniture de chou avec pomme, cumin et cannelle

Chou au curcuma

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Le chou cuit dans le verre et est cuit à la perfection.

ascen jimenez

Cuisine: traditionnel
Type de recette: légumes
Portions: 4

Temps de préparation: 5M
Temps de cuisson: 23M
Temps total: 28M

Ingrédients

25 g d'huile d'olive
110 g de carottes, pelées et coupées en dés
200 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés
400 g d'eau chaude
450 g de chou râpé
Sal
Mélange sec pour chimichurri

Préparation

Nous mettons l'huile et la carotte dans le verre. Nous programmons 3 minutes, 100 °, vitesse de la cuillère.
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et l’eau chaude. Nous programmons 10 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.
Nous ajoutons le chou, lavé et coupé en lanières. Ajoutez également du sel et une cuillère à café de mélange d'épices chimichurri. Nous programmons 10 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

Plus d'informations - Chou sauté au jambon; Chou aux poires, raisins secs et noix ; Garniture de chou avec pomme, cumin et cannelle

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Chou au curcuma

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