Nous approchons de la fin du mois de mars avec la menu de la semaine 13 de 2025, qui regorge de recettes équilibrées et faciles à préparer, remplies d'ingrédients de saison.
Cette semaine, nous continuons à miser sur les plats léger et réconfortant, alliant le meilleur de l'hiver aux premières touches du printemps. Vous trouverez un mélange de crèmes, ragoûts, légumes frais et protéines diverses, assurant une alimentation équilibrée pour toute la famille.
De plus, c'est le moment idéal pour profiter de Produits de saison tels que les asperges, les artichauts, les fèves et les petits pois, qui commencent à apparaître sur les marchés. Et, comme toujours, dans notre section compilation, vous pourrez trouver de nombreuses autres idées pour adapter le menu à votre goût.
Et bien sûr, le saison des fraises!! Nous vous proposons une offre spéciale fraises pour que vous puissiez profiter pleinement de ce merveilleux fruit. Dépêchez-vous, la saison est courte !
Le plus remarquable
Lundi, nous partons avec un Carpaccio de saumon, est une option fabuleuse pour inclure rapidement et facilement des protéines et des graisses de qualité dans notre alimentation.
Le mardi, nous avons une assiette de merlu qui nous permettra d'utiliser tout le potentiel de notre friteuse à air pour rendre nos vies encore plus faciles et plus rapides. Nous l'associerons également à des légumes, que nous cuisinerons en même temps dans la friteuse à air pour maximiser notre temps et continuer à manger des aliments délicieux sans sacrifier une alimentation saine.
Le mercredi pour le déjeuner, nous avons un risotto aux asperges et à la menthe C'est complètement fou ! On y va avec ces ingrédients de saison !
Et cette semaine, nous aurons également notre bien-aimé pâtés faits maison quelle bonne affaire ils nous font. Aimez-vous les pâtés ? Bien sûr! Ne manquez pas ces autres options que nous sommes sûrs que vous allez adorer !
Pâté aux dattes et au fromage bleu
Paté crémeux de dattes et de fromage bleu, idéal à l'apéritif tartiné sur des toasts. La combinaison en fait une explosion de saveurs uniques en bouche.
Avec ce pâté aux noix et champignons, vous pouvez devancer l'automne et profiter d'un apéritif végétalien facile à préparer avec Thermomix.
fraises spéciales
Les fraises tant appréciées sont là !! Nous les aimons tous, alors cette semaine nous vous proposons une offre spéciale pour que vous puissiez en profiter pleinement. Il est important de se rappeler que leur saison est très courte, alors achetez-les, mangez-les, cuisinez-les et congelez-les !
La première chose à faire est de vous laisser cet article sur comment acheter et conserver les fraises, Ils sont très délicats et périssables, alors lisez-le attentivement car cela vous aidera à en tirer le meilleur parti :
Comment acheter et conserver des fraises
Savez-vous comment acheter et conserver des fraises? Avec ces recommandations et recettes, vous apprécierez ce fruit tout au long de l'année.
Et nous continuons avec notre compilations de fraises où vous trouverez toutes sortes d'idées pour préparer et profiter au maximum de cet ingrédient. Allez-y!
10 bonnes recettes avec des fraises
Dans cette délicieuse compilation, vous trouverez 10 super recettes avec des fraises pour profiter de votre saison du début à la fin.
Nous vous proposons 9 desserts que vous pouvez réaliser au Thermomix avec des fraises ou des fraises. Il y a des gâteaux, des desserts à la cuillère et une sauce qui va bien avec tout.
Les boissons aux fraises nous aident à profiter du printemps. De délicieux smoothies, des shakes nutritifs et des jus rafraîchissants riches en vitamines.
Menu semaine 13 de 2025
Lundi
Carpaccio de saumon fumé aux touches d'agrumes
Délicieux carpaccio de saumon fumé à la saveur exotique et citronnée que l'on obtiendra en réalisant une vinaigrette au sumac.
Découvrez comment réaliser ces délicieuses pépites de chou-fleur. Un apéritif à base de légumes parfait pour les dîners informels avec toute la famille.
Artichauts à la vinaigrette de tomates séchées
Avec ces artichauts à la vinaigrette aux tomates séchées, vous aurez un plat facile adapté aux végétaliens et aux personnes intolérantes. Une façon simple et rapide de bien manger.
Pâtes au thon et maïs pour sandwichs
Ces pâtes au thon et au maïs pour sandwichs sont simples, rapides et très savoureuses. Utilisez-le avec des sandwichs, des collations ou des crudités.
Mardi
Boulettes de bœuf à la crème de légumes
Une recette très complète et facile à réaliser. Si vous aimez les aliments sains, n'hésitez pas à essayer ces boulettes de bœuf, avec beaucoup de légumes.
Une recette complète de friteuse à air avec cette tranche de merlu rôtie, accompagnée de quelques délicieux fleurons de brocoli.
Mercredi
Ratatouille aux anguilles et jambon croustillant
Si vous avez envie d'une assiette pleine de vitamines, on vous encourage avec cette ratatouille aux anguilles et jambon croustillant. C'est une idée très méditerranéenne et saine.
Jamie Oliver Risotto d'asperges au citron et à la menthe
Risotto aux asperges vertes avec une touche unique de menthe et de citron. La recette de Jamie Oliver adaptée au Thermomix. Frais, délicat et vraiment délicieux.
Pâtes aux courgettes et curcuma
Avec le curcuma nous allons préparer de délicieuses pâtes aux courgettes et au jambon cuit. Cela prend environ 30 minutes à préparer et c'est délicieux.
Jeudi
Aubergines farcies aux trois fromages
Excellentes aubergines farcies végétariennes pour les amateurs de fromage. Nous allons d'abord les cuire à la vapeur et, une fois remplis, au four
Poitrines de poulet à la sauce crémeuse à la bière
Savourez ce superbe plat principal, où nous cuisinerons des poitrines de poulet dans une sauce crémeuse à la bière. Délicieux et pratique.
Croquettes de chou-fleur aux cubes de jambon Serrano
Dégustez ces croquettes de chou-fleur croquantes et ces cubes de jambon serrano. Ils ont la béchamel typique avec une touche de légumes.
Vendredi
Carpaccio de champignons et roquette
Le carpaccio de champignons et roquette est une recette simple et légère que vous pouvez utiliser en entrée ou en garniture.
Crémeux de boeuf et parmentier au mascarpone et basilic
Si vous aimez les plats étoilés, vous pouvez préparer cet exquis bœuf doux et son parmentier au mascarpone et au basilic. Délicieuse!
Vichyssoise aux pommes et poireaux
Vous cherchez une recette pour vous rafraîchir pendant l'été? Ne résistez plus et essayez cette vichyssoise de pomme. Ça va t'enchanter.
Œufs farcis au houmous, fromage de chèvre et olives noires
Œufs farcis au houmous, fromage de chèvre et olives noires. Quelques œufs farcis différents, délicieux, crémeux et très faciles à préparer.
Samedi
Fèves de maïs sautées au paprika de La Vera, idéales en entrée accompagnées de parmesan croquant ou utilisées comme deuxième garniture.
Joues de porc braisées à la sauce au miel, tendres et juteuses. Un deuxième plat parfait pour accompagner les frites, les boulangers ou le pauvre.
Mini dumplings de thon, sans oeufs
Quelques mini boulettes de thon idéales comme apéritif que les plus petits aiment beaucoup. Ils sont cuits au four.
Dimanche
Salade de feuilles vertes avec l'une de ces vinaigrettes :
Des vinaigrettes délicieuses et faciles pour vos salades
Donnez une touche spéciale à vos salades avec ces 5 vinaigrettes délicieuses et faciles. Prêt en moins de 2 minutes.
Fideuá noir avec mayonnaise aux calmars et à l'ail et au persil
Une fideuá noire délicieuse et voyante aux calamars, avec de la mayonnaise à l'ail et au persil, sera un plat principal pour surprendre nos invités.
Jus de tomate express, totalement naturel, que nous préparons en 1 minute seulement. Idéal en entrée ou en première, ou pour accompagner un apéritif.
Fatigué de vos enfants qui protestent en mangeant des légumes? Essayez cette coca végétale rapide. Délicieux et amusant.