Avec menu de la semaine 12 de 2025 Nous vous aidons à accueillir le printemps de la manière la plus délicieuse qui soit. Nous vous avons préparé une sélection de recettes simples et équilibrées, parfaites pour cette période de transition où les premiers ingrédients de saison arrivent ! Et bien sûr, nous aurons également un dîner spécial mercredi, Fête des pères. Si vous préférez fêter ça tranquillement avec un repas le week-end, vous trouverez à la fin du menu une section spécifique avec un menu spécial Fête des Pères.
Le printemps arrive et sur les marchés vous pouvez déjà trouver Asperges fraîches, mini-carottes, fèves et petits pois écossés, ce menu vous donnera donc des idées pour en profiter au maximum. Bien sûr, même si les jours commencent à rallonger et que le beau temps apparaît, Il y a encore de nouveaux jours devant nous, nous continuerons donc à compter sur crèmes, soupes et ragoûts qui réconfortent et nourrissent. C'est pourquoi aujourd'hui nous vous proposons un nouveau menu varié et pratique pour profiter de la cuisine à la maison.
Le plus remarquable
Cette semaine, nous en avons un au menu légumes pour le déjeuner du lundi (haricots) et soupe de lentilles pour le dîner du vendredi. C'est la quantité minimale de légumineuses que nous devrions manger pendant la semaine, nous vous encourageons donc à les inclure pendant la semaine, par exemple, une salade de lentilles, si vous les aimez et êtes intéressé.
Une autre option est le pain aux légumineuses, par exemple le plan lentilles. Ils sont sains et très nutritifs, ils sont donc parfaits pour accompagner les repas ou commencer la journée avec du pain grillé. Nous vous laissons ici la recette.
Ce pain aux lentilles, fait avec la variété corail, est simple à préparer et si nutritif qu'il vous satisfera pleinement.
Mardi, nous avons un vichissoise délicieux. Dans ce cas, nous innovons et le préparons avec de la laitue, mais si vous êtes fan de ce type de crème, nous vous recommandons également d'essayer ces autres délicieuses saveurs :
Vichyssoise à la poire et à la gorgonzone
Une crème onctueuse et délicieuse: vichyssoise de poire et fromage gorgonzola. Une entrée parfaite pour surprendre et avec une touche très originale.
Profitez de l'été avec cette vichyssoise d'asperges blanches. Une crème froide, saine, diurétique et facile à réaliser avec Thermomix.
Le dimanche, nous devons en manger un lasagnes au poulet rôti. C'est une option fantastique pour réutiliser les restes de poulet cuit ou rôti d'autres préparations. Si vous aimez les lasagnes, ne manquez pas ces autres variétés :
Lasagne de pommes de terre au bacon
Nous avons cette lasagne de pommes de terre au bacon que vous allez adorer. Ce sont des portions qui accompagneront n'importe quel plat principal comme la viande ou le poisson.
Lasagne de seiche et pommes de terre
Vous serez peut-être un peu surpris par le nom de la recette, mais je peux vous assurer que cette lasagne à la seiche et...
Lasagne au pesto, pommes de terre, jambon et fromage blanc
Lasagne au pesto, pommes de terre, jambon et fromage blanc. Une lasagne différente, bien crémeuse, pleine de saveurs et de nuances... c'est complètement addictif.
Accueillir le printemps
Cette semaine, comme le veut la tradition, nous allons changer la section compilation pour une section spéciale pour donner le Bienvenue au printemps.
Afin que vous puissiez profiter au maximum de cette saison, nous vous encourageons à lire ces deux articles que nous avons sur notre blog à propos de légumes et fruits de printemps et comment en tirer le meilleur parti pour ne pas arrêter de manger des fruits et légumes de saison :
Les légumes de printemps arrivent déjà sur nos marchés. Découvrez ses propriétés et dégustez de délicieux ingrédients de saison.
Fraises, nèfles et cerises. Les meilleurs fruits du printemps.
Découvrez quels sont les meilleurs fruits du printemps. Profitez de toute sa saveur et profitez de ses nutriments pour mener une vie saine et saine.
Et si vous faites partie de ceux qui ont du mal à manger plus de fruits ou de légumes, l’astuce est de les manger dans des smoothies, des shakes et des jus ! Découvrez cette compilation et mangez plus de fruits !
9 délicieuses boissons aux fruits de printemps
Découvrez comment préparer 9 délicieuses boissons aux fruits de printemps. Smoothies, jus et shakes sains et naturels pour prendre soin de nous.
Menu semaine 12 de 2025
Lundi
Cette recette de haricots blancs au chorizo est rapide, riche et peut être préparée à l'avance. Vous allez les adorer!
Recette de base : pico de gallo
Avec cette recette de base de pico de gallo, vous pouvez ajouter une touche de couleur fraîche et épicée à vos plats mexicains.
Quesadillas au poulet chipotle et sauce aux arachides
Belles quesadillas au poulet chipotle servies avec une délicieuse sauce aux arachides. Une collation parfaite pour surprendre les amis.
Mardi
La laitue vichyssoise est une nouvelle version de la recette classique. Facile à faire avec Thermomix et que vous pouvez utiliser pour votre alimentation d'été.
Calamars en sauce aux crevettes
Savourez une recette unique, des calamars à lécher les doigts à la sauce aux crevettes. C'est un plat pour tremper le pain et ne pas s'arrêter.
Beignets d'olives vertes et d'anchois
Ces beignets aux olives et aux anchois sont préparés avec une pâte semblable au pain mais avec plus d'eau.
Escalopes farcies aux pommes et au fromage bleu
De savoureuses côtelettes de porc farcies de pâte de pomme et de fromage bleu, pleines de saveurs. Préparation simple et rapide. Idéal comme deuxième plat.
Mercredi
Tartare de saumon à base de riz sushi croquant
Délicieux et surprenant tartare de saumon sur une base de riz sushi croquant. Pour les amateurs de cuisine japonaise.
Soufflé de crevettes aux courgettes
Voulez-vous préparer un plat parfait en saveur et en présentation? Ici vous avez ce soufflé de gambas à la courgette, vous allez adorer !
Bouchées de boeuf farcies aux champignons, roquette et fromage Idiazábal
Apprenez à préparer des cocaditos de veau farcis aux champignons, à la roquette et au fromage Idiazábal avec cette recette de Thermomix qui surprendra tout le monde.
Délicieux tiramisu matcha et fraise, un dessert différent, surprenant, rafraîchissant et délicieux. La recette parfaite pour surprendre.
Jeudi
Avec cette recette très simple vous aurez des tomates cerises confites prêtes à être dégustées avec des salades, des plats de pâtes ou en garniture.
%%excerpt%% Une façon différente de cuisiner l'aubergine : avec de la sauce tomate, de la mozzarella et de l'origan. Une préparation pour laquelle nous utiliserons uniquement notre Thermomix.
salade de chou avec œuf à la coque
Chez Thermorecetas nous adorons les salades de choux ! Alors aujourd'hui, nous ne pouvions pas cesser de partager avec vous notre dernière version : la salade...
Vendredi
Surprenez vos invités avec cette crème de radis. Servez-le dans de petits verres et ils tomberont amoureux de sa saveur douce et légèrement épicée et de sa délicate teinte rose.
Saumon à la carotte, au chou et à l'huile de moutarde
Un plat sain pour bien commencer l'année. Nous cuisinerons du saumon avec des carottes et du chou en utilisant uniquement notre Thermomix.
Dhal de lentilles (curry de lentilles)
Plat inspiré de la cuisine indienne : curry de lentilles rouges, au lait de coco et curry. Pour les amateurs de cuisine exotique et végétalienne.
Rouleaux de printemps au bacon et crevettes
Ne manquez pas cette délicieuse recette, des rouleaux de printemps au bacon et aux crevettes, une excellente idée comme entrée.
Samedi
Asperges sauvages cuites à la vapeur
Les asperges sauvages cuites à la vapeur en Thermomix® varoma sont si faciles à préparer qu'elles vous surprendront.
Délicieuses et tendres coquilles Saint-Jacques de porc avec sauce au fromage Cabrales. Un plat principal parfait pour les amateurs de fromage.
[https://www.thermorecetas.com/salata-de-boeuf/]
Dimanche
Moules marinées et trempette aux œufs durs
Trempette très simple de moules marinées et d'œuf dur. Aussi simple que de mélanger des moules marinées, un œuf dur et du fromage à la crème.
Lasagne au poulet rôti et courgettes
Une lasagne au poulet rôti juteuse, délicieuse et très saine. C'est vraiment facile à préparer.
Pommes de terre vapeur au saumon fumé et sauce à la crème
Délicieuses pommes de terre cuites à la vapeur accompagnées d'une sauce à la crème et à l'oignon et de saumon fumé. Une recette fraîche pour vos plats d'été.
Spécial fête des pères
bon Appetit
Les bouchées d'aubergines et de fromage cottage, enrobées de flocons de maïs, sont des boulettes de viande aux légumes que toute la famille aime.
Zamburiñas et brochettes de mangue dans l'airfryer
Avec ces brochettes de pétoncles et de mangue à l'airfryer, vous aurez un apéritif accrocheur, simple et rapide à réaliser pour vos fêtes.
Ces verres de crème brandade ont une texture veloutée qui surprend. Découvrez comment les préparer avec Thermomix et profitez de votre saveur.
Plat principal
Saumon vapeur sauce mangue, une recette facile, saine, exotique et savoureuse, parfaite pour toute occasion spéciale.
Pommes de terre garnies aromatisées
Avec une sauce au paprika, à l'huile et aux herbes aromatiques, nous allons préparer quelques pommes de terre simples en garniture.
dessert
En 10 minutes, vous aurez un cheesecake crémeux et irrésistible. Idéal à porter et à apprécier lors d'une réunion informelle.
Et la semaine prochaine dans notre menu hebdomadaire nous aurons un fraises spéciales afin que vous puissiez profiter pleinement de ce fruit de saison. De délicieuses recettes !