C'est parti pour le premier menu de cette annรฉe 2025 ! Ce sera aussi trรจs spรฉcial car les trois premiers jours, nous dirons au revoir ร 2024 avec un dรฉlicieux menu pour Nouvel An et Nouvel An alors profitons-en ! Et... dimanche !รpiphanie! Allons chercher ce roscรณn.
Et dรฉjร , On commence l'annรฉe en mangeant lรฉger et en profitant des restes de Noรซl, ce qui est รฉgalement trรจs important.
Le plus remarquable
Lundi, nous proposons un menu trรจs lรฉger et sain en pensant ร prรฉparer le corps pour les jours de repas suivants. C'est pourquoi vous verrez que le Les lรฉgumes sont les principaux protagonistes.
Jeudi, nous retrouverons une premiรจre avec un jus de pomme, concombre et cรฉleri dรฉtoxifiant ce qui aidera votre estomac ร se remettre des excรจs de sucreries et des quantitรฉs excessives de nourriture. Les jus dรฉtox sont des options fabuleuses !
Vendredi, nous avons quelques boulettes de poulet, qui sont des options fabuleuses comme recettes de rรฉcolte, afin que la viande ou le poisson qui nous reste des vacances puisse avoir une seconde vie en les transformant en garniture pour raviolis.
Et si tu es plus que croquettes et les empanadillas, pour utiliser Ce sont les meilleurs alliรฉs ! Vous disposez d'innombrables options : Cecina, fruits de mer, bacon et dattes, saucisse, saumon, fromage bleu, ou les typiques de jambon.
Et dimanche, oui ou oui, nous avons notre classique Galette des Rois, avec un dรฉlicieux chocolat chaud, รงa va vous manquer ? Regardez ci-dessous car nous vous avons laissรฉ une compilation spรฉcifique pour Roscรณn de Reyes.
Les compilations
Lundi pour le dรฉjeuner, nous avons prรฉparรฉ un Risotto, si vous รชtes amateurs de riz de ce type, c'est aussi un alliรฉ parfait pour profiter des repos que nous avons dans notre rรฉfrigรฉrateur. Nous vous laissons des options pour vous inspirer ces jours-ci :
Les meilleurs risottos fabriquรฉs avec Thermomix
Dรฉcouvrez les meilleurs risottos ร base de Thermomix pour dรฉguster des plats simples et dรฉlicieux avec toute la famille.
Et nous continuons avec le thรจme de l'utilisation, car la vรฉritรฉ est que chaque Noรซl, il nous arrive qu'il reste beaucoup de nourriture des jours prรฉcรฉdents, et ce sont des ingrรฉdients fabuleux ! Donc dans thermorecetas Nous pensons que #aquรญnosetiranada et, pour cette raison, nous souhaitons partager avec vous ces deux compilations de recettes maรฎtresses pour en profiter jusqu'ร la derniรจre goutte :
De nombreuses idรฉes pour prรฉparer de dรฉlicieuses recettes d'utilisation. Vous insufflerez une nouvelle vie aux restes et รฉconomiserez de l'argent dans le processus.
9 recettes pour profiter au maximum de Noรซl
Les 9 meilleures recettes ร utiliser avec des ingrรฉdients typiques de Noรซl: nougat, agneau, cava, champagne, crevettes, crevettes ...
Et bien sรปr, une annรฉe de plus, nous ne pouvions pas manquer notre compilation spรฉciale de Roscones de Reyes, parce que c'est comme รงa qu'on commence vraiment l'annรฉe ! Et, en plus, cela inclut รฉgalement le nougat fait maison, au cas oรน vous n'auriez pas encore prรฉparรฉ de nougat ร la maison, ne manquez pas cette opportunitรฉ ce Noรซl ! Profitez-en:
Nougats et roscones de Noรซl faits maison et dรฉlicieux
Les meilleures recettes de nougat traditionnelles et artisanales et le roscรณn de reyes pour que vous puissiez ressembler ร d'authentiques pรขtissiers dans la cuisine.
Menu semaine 1 de 2025
Lundi
Crรจme lรฉgรจre de cรฉleri et menthe
Crรจme lรฉgรจre de cรฉleri, un plat frais et lรฉger pour ceux qui veulent combattre la chaleur ou qui veulent prendre soin d'eux et manger un plat sain.
Risotto aux courgettes, poivrons et thon
Dans 40 minutes, nous aurons un dรฉlicieux risotto aux courgettes prรชt qui contient รฉgalement du thon et du poivre. Trรจs facile ร rรฉaliser au Thermomix.
Ce pรขtรฉ crรฉmeux aux anchois et aux noix est parfait car vous pouvez le prรฉparer ร l'avance et sa saveur enchante tout le monde.
Ce gรขteau aux lรฉgumes classique peut รชtre servi en entrรฉe ou en accompagnement. Il est รฉgalement idรฉal pour manger au bureau.
Mardi
Crรจme lรฉgรจre saine et dรฉlicieuse ร base de scarole. Un plat sain pour ses trรจs peu de calories et sa grande quantitรฉ de vitamines et de nutriments.
Cette recette de crevettes en vinaigrette nous aidera ร prรฉserver la ligne. Vous devez juste garder ร l'esprit qu'il doit se reposer pendant au moins 8 heures.
Amuse-gueule
Tartelettes ร la mousse de salami et oeuf filรฉ
Mini tartelettes mousse de salami au fromage ร la crรจme et oeuf filรฉ, parfaites pour prรฉparer ce Noรซl en apรฉritif de type cocktail.
Poivrons farcis au pรขtรฉ de saumon aux moules
Dรฉcouvrez comment rรฉaliser cette dรฉlicieuse recette de poivrons farcis au pรขtรฉ de saumon aux moules. Vous allez les adorer !
Entrant
Salade de Noรซl au saumon et avocat
Dรฉgustez cette salade de Noรซl au saumon et ร l'avocat. C'est simple, exquis et avec une saveur trรจs festive.
Plat principal
Filet de porc faรงon Wellington
Ne manquez pas pour ces vacances, comment prรฉparer ce filet de porc faรงon Wellington, avec pรขtรฉ, jambon et champignons.
dessert
Sorbet aux fraises au champagne
Avez-vous des fraises surgelรฉes? Allez-y et prรฉparez ce sorbet ร la fraise avec du champagne. Il sera prรชt dans 3 minutes.
Gรขteau au nougat et jaune d'oeuf grillรฉ
Si vous aimez faire des desserts de Noรซl, nous vous apprendrons ร prรฉparer ce dรฉlicieux gรขteau au nougat et jaune d'ลuf grillรฉ. รa va t'enchanter!
Mercredi
Amuse-gueule
Pรขtรฉ aux lentilles et aux olives
Un apรฉritif original avec des lentilles comme protagonistes. Apportez des olives vertes, du fromage cottage, du tahini, du sel et du poivre. Et trรจs facile ร faire.
Salade de poulpe aux crevettes ร l'huile de laurier
Envie d'un splash diffรฉrent ? Nous vous proposons ce dรฉlicieux salpicรณn au poulpe et crevettes ร l'huile de laurier, osez-vous ?
Gambas faรงon gabardine ร la bรฉchamel de saumon
Un plat idรฉal pour une entrรฉe ร toute cรฉlรฉbration. Nous allons apprendre ร prรฉparer des gambas faรงon gabardine avec bรฉchamel au saumon
Entrant
Calamars farcis aux crevettes sauce aux amandes
Calamars farcis aux crevettes ร la sauce aux amandes et tomates, un plat principal pour se plonger dans un ocรฉan de saveurs et de textures.
Plat principal
Pommes de terre ร l'importance aux palourdes
Si vous avez envie d'un plat diffรฉrent et traditionnel, nous avons prรฉparรฉ ces importantes pommes de terre aux palourdes. Une idรฉe qui va vous surprendre.
dessert
Idรฉale au petit-dรฉjeuner ou au goรปter, cette guirlande orange vous plaira tant pour sa saveur que pour sa jolie apparence.
Pour le dรฎner, nous recommandons quelque chose de lรฉger comme une salade de choux verts, avec un ลuf ร la coque, de la tomate et du thon.
Jeudi
Jus de pomme, concombre et cรฉleri dรฉtoxifiant
Jus de pomme, cรฉleri, concombre et citron dรฉtoxifiant. C'est un jus dรฉtox ou jus vert, idรฉal pour รฉliminer les toxines produites par l'alimentation, le stress et le mode de vie urbain. Et c'est dรฉlicieux.
Salade tiรจde au poulet, pomme et รฉpinards
Dรฉlicieuse salade tiรจde de poulet, pommes et รฉpinards. Une recette saine que vous pouvez rapidement et facilement avec votre Thermomix.
Soupe avec ce bouillon
Bouillon aux lรฉgumes d'hiver, algues kombu et pรขtes umeboshi
Ce bouillon aux lรฉgumes d'hiver est une recette de base trรจs facile ร rรฉaliser avec Thermomix et qui servira ร enrichir d'autres recettes.
Oeufs farcis au saumon en conserve
Quelques ลufs farcis qui sont servis froids. Nous utiliserons le Thermomix pour cuire les ลufs et aussi pour faire la garniture.
Vendredi
Dรฉlicieuses blettes prรฉparรฉes dans le style galicien, toutes cuites ร la vapeur et arrosรฉes d'un authentique refrito galicien.
Cette recette de macaroni au brocoli combine le meilleur des pรขtes, des lรฉgumes et est servie avec une sauce bรฉchamel. Un vrai dรฉlice.
Crรจme vรฉgรฉtale lรฉgรจre, une recette d'utilisation
Ouvrez le rรฉfrigรฉrateur et dรฉcidez des lรฉgumes dont vous voulez profiter. Le reste est encore plus simple. Le rรฉsultat, une crรจme lรฉgรจre et riche.
Des boulettes de poulet maison pour que vous puissiez les prรฉparer ร l'avance afin que vous n'ayez qu'ร rentrer chez vous et que le dรฎner soit prรชt !
Samedi
Asperges sauvages cuites ร la vapeur
Les asperges sauvages cuites ร la vapeur en Thermomixยฎ varoma sont si faciles ร prรฉparer qu'elles vous surprendront.
Saumon ร la carotte, au chou et ร l'huile de moutarde
Un plat sain pour bien commencer l'annรฉe. Nous cuisinerons du saumon avec des carottes et du chou en utilisant uniquement notre Thermomix.
Bouillon purifiant d'artichaut et persil
Le bouillon nettoyant d'artichaut et de persil sera utile pour nettoyer notre corps, surtout aprรจs les repas de Noรซl.
Omelette franรงaise farcie au fromage et au jambon
Un dรฎner de 10 en 10 minutes : omelette franรงaise farcie de fromage mozzarella, fromage ร la crรจme et jambon York. Sain, juteux, dรฉlicieux.
Dimanche
Crรจme de fruits de mer pour Noรซl
Dรฉgustez cette dรฉlicieuse crรจme de fruits de mer pour Noรซl. Il convient toute l'annรฉe, avec une agrรฉable saveur de fruits de mer et une texture moelleuse.
Couscous ร l'orange avec crevettes et chili croustillant et terre au citron vert
Couscous exotique parfumรฉ ร l'orange aux crevettes et une touche รฉpicรฉe de kikos au piment et citron vert, idรฉal pour les vacances!
Roscรณn de Reyes farci ร la crรจme et ร la crรจme
Dรฉlicieux Roscรณn de Reyes, fourrรฉ ร la crรจme et ร la crรจme, idรฉal pour mettre la touche finale ร ces fรชtes de Noรซl.
Chocolat chaud (recette de base)
Chocolat chaud (recette de base). Un classique des petits dรฉjeuners et des collations du monde entier que nous pouvons personnaliser en ajoutant des liqueurs ร notre goรปt.
Et on se retrouve la semaine prochaine avec les batteries prรชtes ร organiser l'annรฉe en mangeant sainement et dรฉlicieusement ! ร bientรดt avec menu 2 de 2025.