Le yaourt a toujours รฉtรฉ considรฉrรฉ un bienfaiteur pour notre santรฉ. Ses propriรฉtรฉs nutritionnelles ont รฉtรฉ valorisรฉes et il est consommรฉ par diverses cultures ร travers le monde. Ils sont apprรฉciรฉs une excellente source de protรฉines, de vitamines, de minรฉraux et de probiotiques, ainsi qu'une saveur qui peut รชtre associรฉe ร diffรฉrentes saveurs. Prenez note de ce super aliment car il peut รฉgalement รชtre utilisรฉ dans notre cuisine comme condiment ou sauce.
C'est une excellente source de probiotiques, puissants pour la santรฉ intestinale.
Contient de grands bienfaits grรขce aux probiotiques, quelques bactรฉries vivantes bรฉnรฉfiques pour aider ร รฉquilibrer la flore intestinale. Grรขce ร ces bactรฉries, le systรจme immunitaire est maintenu sous contrรดle, la digestion est amรฉliorรฉe, aidant ร รฉviter les problรจmes de constipation et de diarrhรฉe. Sa consommation rรฉguliรจre contribue ร soulager le syndrome du cรดlon irritable et amรฉliore lโabsorption des nutriments.
Contient de grandes valeurs nutritionnelles
- Protรฉines, pour la rรฉparation cellulaire et la croissance musculaire.
- vitamines du complexe B, un composant essentiel au mรฉtabolisme et ร la production dโรฉnergie.
- Football, une substance essentielle ร la croissance osseuse et ร la protection contre lโapparition de lโostรฉoporose.
- Phosphore et magnรฉsium : essentiel au fonctionnement cellulaire et ร la santรฉ cardiovasculaire.
Les bienfaits du yaourt pour notre corps
1. Grand bienfaiteur pour la santรฉ cardiovasculaire
il contient graisses saines et probiotiques qui aident ร rรฉduire la pression artรฉrielle et le taux de cholestรฉrol LDL (mauvais cholestรฉrol) en aidant ร augmenter le cholestรฉrol HDL (bon cholestรฉrol). De plus, il aide ร rรฉduire lโinflammation et le risque de maladies cardiovasculaires.
2. Rรฉgulateur de la glycรฉmie
C'est un aliment idรฉal pour les personnes atteintes de diabรจte ou de rรฉsistance ร lโinsuline. Les probiotiques et les protรฉines qu'il contient aident ร rรฉduire les pics de sucre dans le sang aprรจs les repas.
3. Renforce le systรจme immunitaire
C'est un fait qui a toujours รฉtรฉ confirmรฉ, compte tenu de sa forte teneur en probiotiques, que Ils favorisent la production de cellules qui dรฉfendent l'organisme. Il contient un apport de vitamines, telles que la B12 et le zinc, pour garder le corps fort contre les infections et les maladies.
4. Il est bรฉnรฉfique pour la santรฉ des os
il contient une excellente source de calcium, un minรฉral essentiel au dรฉveloppement et au maintien des os, en particulier des dents. De plus, il contient dโautres nutriments tels que phosphore et vitamine D, essentiel pour que le calcium soit bien absorbรฉ.
5. Contrรดlez votre poids corporel
C'est une excellente source de protรฉines aide ร prolonger la sensation de satiรฉtรฉ, qui aide ร contrรดler le poids. Inclure le yaourt dans votre alimentation est un excellent complรฉment ร votre santรฉ et aide ร rรฉduire la consommation excessive de calories.
Dans quelles recettes peut-on utiliser du yaourt ?
Nous pouvons l'utiliser comme option saine tout au long de la journรฉe, voyons oรน l'appliquer :
Au petit dรฉjeuner, une faรงon saine de commencer la journรฉe, accompagnรฉe de fruits frais. En smoothies, en le mรฉlangeant avec des fruits comme la mangue, la banane ou les fraises. Dans un bol avec du yaourt et des graines, y compris des noix ou du chia.
Smoothie au yogourt glacรฉ ร l'ananas et au melon
Un smoothie ou un smoothie au yogourt trรจs froid, prรชt en 1 minute, dรฉlicieux, sain, diurรฉtique, riche en fibres et faible en calories
Avec une saveur dรฉlicieuse et une texture merveilleuse. C'est ce smoothie figue et pomme qui se prรฉpare en quelques minutes dans un Thermomix.
Smoothie lyophilisรฉ ร la banane, au chia et ร la framboise
Le smoothie lyophilisรฉ ร la banane, au chia et ร la framboise est une collation dรฉlicieuse et rafraรฎchissante. Si facile que mรชme vos enfants peuvent le prรฉparer.
Dans les sauces et vinaigrettes. Vous pouvez crรฉer une vinaigrette au yaourt, avec du citron, de l'huile d'olive ou des herbes fraรฎches, un excellent ajout aux salades. Crรฉez du Tzatziki, une sauce grecque ร base de yaourt, de concombre rรขpรฉ, dโail et de menthe, pour accompagner les viandes et le pain pita. Ou faites une mayonnaise au yaourt, crรฉรฉe avec de la moutarde et du citron.
Tzatziki, sauce au yogourt grec au concombre
Sauce tzatziki, typiquement grecque, ร base de yaourt grec et de concombre. Dรฉlicieux dans les jours les plus chauds pour accompagner et rafraรฎchir des plats tels que des salades, de la viande ou du poisson et aussi pour tremper avec du pain ou des lรฉgumes.
Quesadilla au thon et fromage avec sauce avocat et yogourt
Quelques quesadillas diffรฉrentes du fromage classique: quesadillas crรฉmeuses au thon et fromage avec sauce tomate, guacamole et yaourt.
Aubergines Rรดties avec Yaourt Grec et Sauce Tahini
Aubergines rรดties avec sauce au yogourt grec, sauce tahini. une entrรฉe parfaite, saine, facile, amusante et dรฉlicieuse.
Dans les desserts, car c'est un apport sain et un excellent compagnon pour crรฉer ce type de plats. รgalement dans les pรขtes telles que les gรขteaux ou le pain.
Dessert ร la crรจme de citron et au yogourt grec
Avec seulement cinq ingrรฉdients, nous allons faire de jolis verres de crรจme au citron et de yaourt grec. Un dessert original que toute la famille aime.
รtes-vous un amateur de crรจme glacรฉe? Alors vous aimez vraiment cette recette de crรจme glacรฉe au yogourt. Un basique irrรฉsistible.
Smoothie glacรฉ nettoyant au melon, citron vert et yogourt
Dรฉlicieux smoothie glacรฉ purifiant au melon, citron vert et yaourt, parfait pour combattre la chaleur un jour d'รฉtรฉ.
Le shake au yogourt glacรฉ est parfait pour รชtre prรฉsentรฉ comme dessert lors d'un dรฎner ou d'un repas en famille. Servir dans de petits verres pour รฉviter d'ajouter trop de calories.
Ce gรขteau au yaourt est aussi simple que riche et frais. De plus, avec Thermomixยฎ, il sera prรชt en quelques minutes.
Un gรขteau trรจs dรฉlicieux avec une saveur naturelle de yaourt. Nous formerons le gรขteau avec une pรขte parfumรฉe ร l'orange et avec une garniture de crรจme sure et de yaourt.
Gรขteau au yaourt grec ร l'huile d'olive
Idรฉal pour le petit-dรฉjeuner de par sa simplicitรฉ, ce gรขteau au yaourt grec a la saveur intense de l'huile d'olive
Gรขteau au yaourt aux abricots
Gรขteau au yaourt aux abricots, un dรฉlicieux dessert que vous pourrez partager avec vos invitรฉs avec des forfaits individuels dรฉcorรฉs avec amour.
De dรฉlicieux muffins au yaourt parfaits pour le petit-dรฉjeuner, ร emporter ร l'รฉcole comme dรฉjeuner ou pour une collation.
Pain briochรฉ au yaourt et miel
Nous allons prรฉparer une tresse de pain briochรฉ dรฉlicate et trรจs moelleuse au Thermomix, idรฉale pour le petit dรฉjeuner et une collation. Il contient du yaourt et du miel.