Pour tous ceux qui ont un jardin, j'en suis sรปr pendant ces mois, vous aurez un surplus de tomates. En pensant ร vous tous, nous avons crรฉรฉ cette compilation avec 9 sauces tomates qui vous seront sรปrement utiles.
Bien que nous puissions faire les tomates acheter et consommer toute l'annรฉe c'est maintenant, en รฉtรฉ, qu'ils sont les plus savoureux. Peu importe qu'ils soient cerise, poire, salade ou cลur de bลuf, ils sont tous dรฉlicieux.
Avec cette compilation, vous apprรฉcierez sa saveur et ses propriรฉtรฉs non seulement dans les salades. Il vous propose de nombreuses alternatives Que vous pouvez utiliser dans d'innombrables recettes et vous pouvez mรชme faire de la sauce tomate en conserve ร utiliser tout au long de l'annรฉe.
Sauce napolitaine
Une sauce trรจs complรจte ร base de piments rouges et verts, d'oignon, d'ail, d'herbes aromatiques et bien sรปr de tomates. C'est idรฉal car fonds de garde-mangeret avec elle, vous pouvez prรฉparer de dรฉlicieuses lasagnes ร la fois vรฉgรฉtaliennes et ร la viande.
Ketchup
S'il y a une sauce ร laquelle les enfants ne peuvent pas rรฉsister, c'est le ketchup. Utilisez ceci version maison Ainsi, pendant qu'ils aiment manger leurs plats prรฉfรฉrรฉs, vous serez calme en sachant qu'ils mangent de maniรจre saine et saine.
Tomate frite
Une recette de base ร ne pas manquer dans votre cuisine. Prรฉparation simple et rapide avec Thermomix. Il peut รฉgalement รชtre congelรฉ et est totalement convient aux allergiques au gluten, aux ลufs et au lactose.
Tomate cuite convenant ร la conservation
Ceci est une recette avec de l'oignon, de l'ail et des herbes aromatiques qui ne contient pas d'huile. C'est aussi totalement adaptรฉ ร la mise en conserve, vous pouvez ainsi profiter du surplus de votre jardin sans vous compliquer la vie. Utilisez-le pour accompagner du riz blanc ou de dรฉlicieux plats de pรขtes.
Sauce tomate ร l'italienne
Cette sauce est un peu spรฉciale puisque l'huile n'est pas utilisรฉe pour pocher l'oignon mais est ajoutรฉe ร la fin pour faire une sauce trรจs bien รฉmulsionnรฉe avec toutes les propriรฉtรฉs de l'huile d'olive crue. Vous pouvez l'utiliser pour vos recettes prรฉfรฉrรฉes telles que l'aubergine parmesan, les boulettes de viande ou avec vos pรขtes prรฉfรฉrรฉes.
Sauce tomate รฉpaisse
Son processus d'รฉlaboration est plus lacustre mais cela en vaut la peine. Le rรฉsultat est une sauce รฉpaisse parfaite pour les bases de pizza croustillant ou pour faire des ragoรปts copieux.
Tremper la tomate
Dans cette compilation, vous ne pouviez pas manquer cette recette qu'il est bon de prรฉsenter ร l'apรฉritif. C'est lui tomate rรขpรฉe classique mais avec une touche de basilic pour une version plus mรฉditerranรฉenne et fraรฎche.
Sauce piquante
Une sauce pour donner une touche plus gaie ร vos plats. C'est simple, rapide ร faire et parfait pour prรฉparer ou combiner avec des plats Tex-Mex.
Sauce tomate cerise
Pour faire une bonne sauce tomate, nous pouvons รฉgalement utiliser des tomates cerises. La plus petite version de tomates mais pleine de saveur. Cette sauce peut รชtre utilisรฉe pour donner couleur et saveur du poisson cuit ร la vapeur.