Ailes de poulet au miel dans la friteuse à air

Préparation

1. Nous préparons la marinade :
   Dans un grand bol, mélanger le miel, le ketchup, la sauce soja, l'huile d'olive, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le gingembre, le sel et le poivre. Bien mélanger.

2. Nous faisons mariner les ailes :
   Ajoutez les ailes dans le bol et mélangez bien avec les mains pour bien les enrober. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (vous pouvez les laisser toute la nuit pour plus de saveur).

   CONSEIL : Il est très utile d'utiliser un sac zip-lock pour cette étape, ainsi nous ne nous salissons pas les mains, nous pouvons les retirer de l'extérieur du sac et nous pouvons les laisser mariner dans le même sac au réfrigérateur.

3. Cuit dans la friteuse à air :
   Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C pendant 3 minutes. Placez les ailes dans le panier (sans les superposer) et faites-les cuire à 200 °C pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

   Attention à ne pas les brûler !

4. Les ailes seront dorées, croustillantes et recouvertes d'un délicieux glaçage brillant. Vous pouvez les accompagner d'une salade fraîche, de pommes de terre au four ou simplement les déguster nature.